新年を贅沢に彩る純国産馬肉と天草大王のコースが登場！

新年を贅沢に彩る豪華コースが登場

新たな年の始まりに、特別な食事の場を選ぶことは格別です。そんな時にふさわしい、贅沢なコースが登場しました。株式会社N・Iは、2026年1月5日より、大阪の店舗で「純国産馬肉と天草大王贅沢コース」の提供を開始します。このコースは、純国産馬肉と天草大王という二つの希少な食材を組み合わせ、贅を尽くした内容になっています。

豪華な全10品のコース内容

このコースは、全10品から成り、前菜からデザートまで多彩なメニューが揃います。料理は刺身、揚げ物、焼き物、タタキといった多様な調理法が取り入れられており、各食材の魅力を最大限引き出しています。価格は15,000円という設定で、嬉しい飲み放題付きです。新年の会食や接待、特別な記念日など、さまざまなシーンにふさわしいコースです。

純国産馬肉と天草大王の魅力

この贅沢コースの最大の特長は、純国産馬肉と天草大王の両方を同じ料理の中で楽しめる点です。両者をバランスよく組み合わせることで、味わいのコントラストを生み出し、食事全体に満足感をもたらします。

馬肉の美味しさ

純国産馬肉は、甘みや香りが特徴の馬刺しや、ジューシーなステーキ、霜降りカツなど、部位ごとに異なる魅力があります。例えば、知覧茶昆布で旨みを引き出した馬刺しのカルパッチョは、軽やかな甘みが楽しめ、肉の味わいが際立ちます。

天草大王の特性

一方、天草大王は肉質がしっかりしていて、旨みの強さが特徴です。刺身や揚げ物、タタキなど、調理法を変えることで同じ食材でも異なる表情を見せて、コース全体に深みを与えます。

コースの流れ

コースは、まず前菜の盛り合わせから始まります。その後、知覧茶昆布〆馬刺しカルパッチョ、純国産馬刺しと天草大王の刺身盛り合わせといった、素材そのものの味を楽しむ構成です。中盤には天草大王ムネ肉を使用した油淋鶏に旬野菜を添えたサラダが登場し、メインには純国産馬肉のステーキと天草大王ソリレス焼きが用意されています。

後半では、絶品の霜降りカツや手羽揚げの料理が続き、最後には馬鶏海鮮ちらしや、お吸い物、本日のデザートといった締めの一品で満足感が続きます。

完璧な空間で特別な瞬間を

店舗では、最大30名まで利用可能なテーブル席と6名から18名に対応可能な個室を完備しています。新年の顔合わせやビジネスの会食、特別な祝賀会などにぴったりな空間が提供されており、少人数でも落ち着いて過ごせるテーブル席があります。

予約と開催の詳細

この魅力あるコースを楽しむためには、事前の予約が必須です。コースの提供は2026年1月5日から始まり、仕入れ状況により提供内容が変更される場合がありますのでご注意ください。

新しい年を迎えるにふさわしいこの「純国産馬肉と天草大王贅沢コース」で、特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか。

会社概要

会社名: 株式会社N・I
所在地: 大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3甲東ビル1階
代表者: 河村則夫
設立: 平成21年9月
URL: ni-290.co.jp

お問い合わせ

担当: 濵田
メール: [email protected]
電話: 070-3868-0928