琵琶湖ホテルで味わう！夏の風物詩『鱧』や近江牛ランチ特集

琵琶湖の美しい湖畔に位置する琵琶湖ホテルが、2026年6月26日から8月25日までの期間限定で、夏のランチメニューを提供します。このメニューは、日本料理『おおみ』と鉄板焼『おおみ』で楽しむことができ、関西の夏を象徴する食材をふんだんに使用した料理が揃っています。

日本料理おおみの『鱧尽くしランチ』

『日本料理おおみ』では、関西の夏の風物詩とも言える『鱧』を様々な調理法で堪能できる『鱧尽くしランチ』が魅力です。値段は6,500円で、11:30から15:00までの間に提供されます。

このランチの先附には、たれ焼きの鱧をさっぱりとした青瓜や茗荷と共に盛り付け、口当たりを軽やかに仕上げています。定番の鱧ちりは、梅肉をアクセントにし、あっさりとした風味を楽しませてくれます。また、鱧の天麩羅や、骨からしっかりとった出汁で作る小鍋など、料理の数々が“鱧尽くし”となっており、夏を感じさせる爽やかな一品です。

鉄板焼おおみのランチ『蓬莱』

一方、『鉄板焼おおみ』で楽しめる『蓬莱』は8,500円で、滋賀の名産「近江牛」を中心に展開されるランチです。食事は11:30から15:00までの間に楽しむことができ、カウンターでの焼き上げは目でも楽しめるライブ感が魅力です。

コースの冒頭には滋賀県湖北の名物である『鯖ソーメン』が登場し、その後には絶品の近江牛が待っています。さらに、鉄板で仕上げるだし巻き玉子や、柴漬けを使ったタルタルソースで楽しむ舌平目のパン粉焼きなども味わえます。焼き上げる際の香ばしい香りと迫力あるパフォーマンスで、五感をフルに刺激してくれるでしょう。

特別イベントも見逃せない

この夏の特別なイベントとして、『天麩羅おおみ』で開催する『天麩羅とワイン～水無月の饗宴～』が注目されています。特別なペアリングコースを通じて、揚げる技術とワインの新しいマリアージュが楽しめるイベントです。開催日は2026年6月27日で、料金は25,000円です。

まとめ

琵琶湖ホテルの夏のランチメニューは、涼やかな暑さの中で楽しむ滋賀の美味しさを体験できます。ご予約は077-524-1225で承っており、詳細は公式ウェブサイトで確認できます。湖の風景と共に、素晴らしい食の時間をぜひお楽しみください。

琵琶湖ホテルの所在地は滋賀県大津市浜町2-40です。京阪びわ湖浜大津駅から徒歩約5分、JR大津駅からはシャトルバスを利用するとアクセスもスムーズです。