宇都宮東武ホテルグランデが提案する夏の味覚、鰻＆とちぎ和牛で癒しのひとときを

夏の味覚が楽しめる！宇都宮東武ホテルグランデ

宇都宮の中心に位置する『宇都宮東武ホテルグランデ』では、夏にぴったりな特別メニューが登場します。7月1日（水）から8月30日（日）までの限定で、栃木県のブランド牛「とちぎ和牛」と夏の風物詩「鰻」を使用した料理が楽しめます。暑い日が続くこの夏、特別なひとときを当ホテルでお過ごしください。

日本料理簾の特別メニュー

鰻料理：至福のひと皿

日本料理簾では、鰻を主役にした期間限定メニューが提供されます。ふっくら焼き上げた鰻と、料理人の技が一体となった一品をぜひご賞味ください。以下がそのメニュー内容です。

鰻重

- 料金：3,600円（国産：5,700円）
- 内容：鰻重、小鉢、茶碗蒸し、汁物、香の物、水菓子

ランチ限定：ミニ鰻丼付きそば

- 料金：2,700円
- 内容：ミニ鰻丼、そば、天ぷら、茶碗蒸し、コーヒーまたは紅茶

鰻会席

- 料金：7,000円（国産：8,800円）
- 内容：先付け、お造り、炊き合わせ、鰻蒲焼、御飯またはそば、水菓子

日本料理のお店では、四季折々の食材を大切にする心づかいを感じることができます。特別な日のお祝いには、個室も完備しているので安心です。

鉄板焼下野の魅力

夏季限定コース：Summer Fair

鉄板焼下野では、「Summer Fair｜鉄板で魅せる夏の食彩」と題し、とちぎ和牛のステーキを主役にしたコースメニューを提供しています。トウモロコシや夏野菜を用いた魅力的な料理は、五感を満たすこと間違いなしです。

コース内容

- 料金：

- A．とちぎ和牛フィレ（100g）またはサーロイン（100g） 17,000円
- B．とちぎ和牛フィレ（150g）またはサーロイン（150g） 19,000円

- 内容：

- トウモロコシのムース
- マグロの軽いソテー夏野菜添え
- 甘鯛のナージュ仕立て
- とちぎ和牛ステーキ、焼き野菜
- サラダ、ジャコと梅のガーリックライスまたはご飯、赤出汁、香の物
- パイナップルのデザート
- コーヒーまたは紅茶

この特別なコースは、目の前でシェフが調理するパフォーマンスと共に楽しむことができます。素材の美味しさを引き立てる料理の数々と、落ち着いた雰囲気の中で流れる時間はとても贅沢です。