「らあめん花月嵐」が欧州に上陸！ケルンに第1号店オープン

「らあめん花月嵐」が欧州市場に進出

2025年3月7日、「らあめん花月嵐」がドイツ・ケルンに欧州第1号店「RAMEN KAGETSU ケルンゼベリンストラーゼ店」をオープンします。これは、株式会社フルキャストホールディングスの傘下であるグロービート・ジャパンが手掛ける事業の一環であり、人気のラーメンチェーンがついに欧州に上陸することとなります。

ヨーロッパでのラーメン人気

「らあめん花月嵐」は日本国内に192店舗、海外には40店舗を展開し、独自のスープと豊富なメニューで多くのファンに愛されています。ケルン店オープンに先立ち、2月20日に行われたレセプションには多くの関係者が集まり、ドイツでの日本ラーメンの人気の高さを感じることができました。この盛況ぶりから、欧州市場での展開に対する期待が高まりました。

現地のニーズに応じたメニュー

新店舗では、日本のラーメン文化を現地の皆様に届けるため、厳選された食材と独自の製法を駆使しています。また、現地の食文化や嗜好に合わせたメニューも取り揃えています。特に主力商品である「げんこつらあめん」は、醤油、塩、味噌の各味が楽しめる他、ヴィーガンラーメンも提供し、幅広い食のニーズに応えます。

さらに、「鉄板イタめし」や「チャーシュー丼」、ギョーザ、鶏の唐揚げなどのサイドメニューも充実しており、訪れた方がさまざまな日本の味を楽しむことができます。

欧州市場での展開に向けた期待

「らあめん花月嵐」は今回のオープンを皮切りに、積極的な店舗展開を進めていく方針です。近年、ドイツや他のヨーロッパ各国ではラーメンの人気が急上昇しています。この流れを受けて、さらに多くの出店を検討しており、日本のラーメン文化を広める使命を持っています。グロービート・ジャパンおよびフルキャストグループは、ラーメンを通じて日本の食文化の魅力を世界に伝えることを目指しています。