【恵比寿】予約困難焼肉店が放つ！厚切りハラミの「シン・ダメ人間セット」試食会

恵比寿で予約困難な人気焼肉店として知られる「虎の穴ホルモン恵比寿横丁店」が、新メニューの特別試食会を開催します。その名も「シン・ダメ人間セット」。最大の特徴は、なんと25mm以上という驚愕の厚さを誇る和牛ハラミです。

悪魔的セット「シン・ダメ人間セット」とは？

「シン・ダメ人間セット」は、極厚ハラミをベースに、ニンニクが効いた特製ダレ、ご飯、煮卵、韓国のり、チャンジャがセットになった、まさにご飯が進む悪魔的な一品。以前から人気だった「ダメ人間セット」をさらに進化させた、中毒性抜群のメニューです。

提供されるハラミは、お店自慢の絶妙な火加減で丁寧に焼き上げられ、お客様自身では焼くことができません。

特別試食会へのご招待

一般販売に先駆け、特別試食会が開催されます。この機会に、新メニュー「シン・ダメ人間セット」をいち早く味わうことができます。

開催日時: 6月28日（水）・29日（木）

費用: 8,000円（税込）

内容:

野菜：自家製ナムル盛り合わせ、自家製白菜キムチ
冷肉：希少ホホ刺し、和牛ユッケ丼
焼き物：極みタン、和牛ロース、和牛カルビ
〆：ダメ人間セット（和牛ハラミ、ご飯、煮卵、韓国のり、チャンジャ付き）
飲み放題付き

※ メニュー内容は変更となる可能性があります。
※ メディア向けのお席もご用意しております。
※ 試食会後も、メディア向けに随時取材・試食の体験提供を行っておりますのでお気軽にお問合せください。

「虎の穴ホルモン恵比寿横丁店」について

「虎の穴ホルモン恵比寿横丁店」は、牛ハラミの美味しさを東京に広めたパイオニア的存在である、恵比寿の人気焼肉店「虎の穴」の辛永虎氏がプロデュースしたお店です。「虎の穴」と同じルートで仕入れた上質な食材を、よりリーズナブルな価格で提供しています。「原価50％超コース」など、コストパフォーマンスの高いメニューも人気です。

おすすめは、虎の穴自慢の和牛を使った「極み焼き盛り合わせ」（ハラミ/トモサンカク/シンシン/サガリ）。

「虎の穴」のこだわり

「虎の穴ホルモン」が追求しているのは「幸せ」です。最高の食材も、愛情と手間をかけなければ真の「幸せ」は生まれません。韓国の言葉「ソンマシイッタ」（手に味がある、料理上手という意味）を大切に、おもてなしの心を込めた料理を提供することで、お客様に「幸せ」な体験を提供したいと考えています。

店舗情報

店名：虎の穴ホルモン恵比寿横丁店
電話：03-6450-4747
住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-2
アクセス：恵比寿駅より徒歩2分
営業時間：[火～土]17:00～翌6:00（L.O. 5:30）
定休日：日、月曜日（月曜が祝日の場合、月・火曜休み）

会社概要

商号：カーサ・プラスワン株式会社
代表者：代表取締役日野元太
所在地：東京都目黒区中根1-3-4 3F