六本木に誕生した和牛エンターテインメントビルの魅力とは？

日本から世界へ、和牛文化を広める新たなステージ

東京・六本木に2025年9月5日、和牛エンターテインメントビル、愛称「肉ビル」が誕生しました。この新しいビルは、MTJグループ株式会社が手掛け、和牛を通じて日本と海外の架け橋になることを目指しています。現代の食文化の中で、和牛をどのように世界に広げていくのか、その一歩として肉ビルは新たな挑戦を始めました。

各フロアの特色

肉ビルは、3つのフロアで構成されており、それぞれ異なるコンセプトの飲食店が展開されています。この多様性は、訪れるゲストに新たな体験を提供することを目指しています。

【1F：KOBE BEEF TEN ステーキ&しゃぶしゃぶ】

1階には、”神戸ビーフ”を主役とした和牛レストラン「KOBE BEEF TEN」が位置しています。落ち着いた雰囲気の中で、訪れる人々は特別な日や接待の場にぴったりの、ハイクオリティな神戸ビーフを味わえます。人気メニューには、サーロインや極上赤身ステーキ、さらにはしゃぶしゃぶや肉寿司などがあります。このビルの主役ともいえる神戸ビーフが、五感を刺激する絶品体験を提供します。

【2F：和牛焼肉酒場天】

2階に広がるのは、「和牛焼肉酒場天」です。ここでは、高品質な和牛を気軽に楽しむことができる大衆焼肉スタイルを提案しています。名物の飲める生ロースユッケや、ぶっとび上ハラミ、ネギ塩上タンなどは、カジュアルな雰囲気の中で、圧倒的なコストパフォーマンスで楽しむことができます。友人同士や同僚とワイワイ楽しむのにぴったりです。

【3F：完全会員制・VIP ROOM】

3階には、完全会員制のVIP ROOMがあり、事前予約制で行われるイベントが特徴です。このフロアは、特別な空間を提供し、和牛を介して人と人がつながることを目指した独特の出会いの場となっています。隠れ家的な雰囲気で、プレミアムな体験を求める方々に最適です。

和牛を世界へ発信

肉ビルの開業は、単なる飲食店のオープンにとどまりません。これは、和牛を世界一の食文化へと発展させるための第一歩です。MTJグループは、和牛を愛する方々と共に「和牛の未来」を創出していくことを約束しています。高品質な和牛を通じて、日本の食文化の素晴らしさを海外に広め、グローバルな視点での和牛の可能性を追求していきます。

この肉ビルが、和牛ファンにとってただの食事の場でなく、日本文化を感じさせる特別な体験の場となることを期待しています。ぜひ、六本木で新しい和牛文化を体験してみてください。