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シェラトングランドホテル広島 15周年記念スイーツブッフェ

シェラトングランドホテル広島は今年、開業15周年を迎え、その特別なイベントとして、スイーツブッフェ「ストロベリーセレブレーション」を開催します。このイベントは、2026年2月16日から3月31日までの期間中、毎日ブッフェレストラン「ブリッジ」で行われます。広島の地元イチゴをふんだんに使用したスイーツが提供されるこの機会は、イチゴ好きにはたまらない夢のようなひとときです。

イチゴをテーマにした多彩なメニュー

今回のブッフェでは、“イチゴそのものを主役に”というテーマのもと、30種類以上のスイーツや軽食が用意されます。選ばれたイチゴは全て広島県産で、その香りや甘酸っぱさ、みずみずしさを最大限に活かしたメニューがそろっています。特に印象的なスイーツには、より一層華やかさを増すムースやジュレ、タルトが並ぶ予定です。

おすすめスイーツ一覧

• - プレミアムシフォンケーキ

なめらかな口当たりのシフォンケーキに、旬のイチゴをトッピング。平飼い卵を使用した特別な逸品です。

• - ストロベリーカスタードタルト

香ばしいタルト生地にカスタードクリームとイチゴを贅沢にトッピングした王道スイーツです。

• - ストロベリークリーム ～アーモンドチュイル～

爽やかなストロベリークリームとナッツの風味が絶妙にマッチしたデザートです。

• - ストロベリージュレと赤い実のムース

広島県産のイチゴを使用したジュレと数種の赤いフルーツを合わせた華やかなデザート。

スペシャルデザートでの演出

ブッフェでは、パティシエが目の前で仕上げる「ストロベリーだらけのショートケーキ」が楽しめる演出もあります。このデザートは、ふわふわのスポンジと新鮮なイチゴ、軽やかな生クリームが絶妙に絡み合っており、その場で出来立てを味わうことができます。ライブ感あふれるこの体験は、訪れる価値大の魅力です。

サステナブルな取り組み

シェラトングランドホテル広島では、すべてのスイーツに動物福祉に配慮した「平飼い卵」を使用しており、サステナブルな食のあり方を追求しています。このように、美味しさを守りつつ環境への配慮も欠かさない姿勢は、多くの顧客から評価を得ています。

詳細情報

• - 期間: 2026年2月16日（月）～3月31日（火）
• - 場所: 「ブリッジ」 (ロビー階)
• - 営業時間: 午後3時～午後4時30分
• - 料金: 大人4,050円、子供（4〜12歳）2,025円、幼児（3歳以下）無料

予約や詳細については、082-262-7173（レストラン予約）までお問い合わせいただくか、公式ウェブサイトからもご確認いただけます。

この特別なスイーツブッフェにぜひ足を運んで、イチゴの魅力にどっぷり浸ってみてはいかがでしょうか。広島の春を感じるひとときをお楽しみください。

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