鮮度抜群！愛媛県の天然魚を楽しむ「愛媛フェア」開催決定

愛媛県の魅力を詰め込んだ「愛媛フェア」が開催

2024年11月30日と12月1日、神奈川県大和市にある『角上魚類つきみ野店』で、愛媛県の天然魚をテーマにした特別イベント「愛媛フェア」が行われます。今回のフェアは、愛媛県の豊かな海から獲れた新鮮な魚介類を提供することを目的としており、たくさんの来客が予想されています。

角上魚類は、新潟県長岡市に本社を構える鮮魚チェーンストアで、鮮度抜群の魚が人気を集めています。愛媛県とのコラボレーションにより、同県の水揚げ量が多い天然魚の魅力を広めるため、このフェアが企画されました。特に、初日の11月30日には、多くの方々が訪れる予定です。

当日の楽しみ方

当日は、愛媛県のご当地キャラクター「みきゃん」が来店し、客様を楽しませてくれます。愛媛の文化を象徴するみきゃんと共に、現地の新鮮な海の幸を体感する素晴らしい機会です。

さらに、都市伝説となった「みかんジュースの蛇口」も登場。フェアにお越しいただき、2,000円以上のお買い物をされた方には、夢のような体験ができるチャンスがあります。ただし、数量限定のため、お早めに！

愛媛県の豊かな漁業

愛媛県は、魚種の豊富さと鮮度の高さで知られています。特に中トロ漁業が盛んなこの地域では、真鯛やウチワエビ、アカガニ、アコウ（キジハタ）など、関東では馴染みのない魚種もざまざま。養殖が主流ですが、天然魚の割合も3割を占めており、そのクオリティには驚かされることでしょう。

八幡浜市水産物地方卸売市場から直送される魚は、特に新鮮で、これまで知られていなかった愛媛県のポテンシャルを感じさせるものです。八幡浜漁港では、黒潮からの暖流の影響を受けたり、様々な漁法によって獲られた多彩な魚が水揚げされるため、地元の食文化を堪能するには最適です。