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秋の味覚を楽しむ「薫りの森」

2025年9月1日から11月30日まで、かみのやま温泉 おやど森の音で行われる秋のイベント「薫りの森」では、深まりゆく秋の森で育まれた食材を楽しむことができます。このイベントでは、素晴らしい香りと共に、秋の恵みを最大限に活かしたサスティナブルディナーコースを提供します。

「薫りの森」コンセプト

今年のテーマは「ノネリス一家の秋想い出の収穫祭」。秋の訪れと共に、森の木々から漂う香ばしい香りに包まれて、五感で料理を味わうことができます。秋風が心地よいこの季節、森の恵みを使用した創作料理に舌鼓を打ちましょう。料理には、地元山形の秋の食材をふんだんに取り入れており、栗やきのこ、ジビエなどが盛り込まれています。

美味しい秋を味わうディナーコース

ディナーコースには、ノネリスの物語に基づいて構成された複数の料理が並びます。秋の味覚をバランス良く味わいながら、物語も楽しめる特別な時間を提供します。例えば、山形牛の厚切りハムや特製のスモーク料理、さらにはジビエ料理に至るまで、多彩な料理が揃っています。

地産地消の魅力

使用する食材は、地元山形の新鮮なものが中心。特に、山形県産の「雪若丸」を使用した炊き込みご飯や、秋の味覚を活かした前菜などは、訪れた方々に実際に体験してもらえる構成になっています。また、温かい雰囲気の中で美味しい料理をロケーションの良いテラス席で楽しむことも可能です。

体験型メニューで遊び心をプラス

料理には、ナッツを自分で砕いて振りかける体験型メニューもあり、食べるだけでなく、楽しい演出も加わります。お客様自身で参加できるこのスタイルが、特別な思い出を作ります。

ヨガやリラックスタイム

さらに「薫りの森」では、YAMAGATA EXPERIENCEとのコラボで「森の薫りヨガ」を体験できる機会も。心地よい秋風を感じながらリラックスした時間が過ごせます。特に、夕暮れ時の美しい森を背景に、心身ともにリフレッシュできます。こうした体験を通じて、心に残るひとときを提供します。

スケジュールと予約方法

対象期間は2025年9月1日から11月30日までで、宿泊料金は1泊2食付きで19,800円からとなる予定です。公式サイトや予約専用ダイヤルからの予約が可能ですので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

まとめ

地元山形の自然を感じながら、贅沢で特別な時間を過ごせる「薫りの森」。秋の訪れを堪能するこの機会を、心よりお待ちしております。森の時間に心を寄せ、美しい秋を楽しむひとときを体感しに来ませんか？

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