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海鮮居酒屋「鮨のえん屋」の秋の新メニュー

東京都と埼玉県に店舗を展開する海鮮居酒屋「鮨のえん屋」では、毎月、季節の味覚を活かした限定メニューが登場します。9月は、秋の到来を感じさせる8種類のメニューが揃い、旬の美味しさを堪能する絶好の機会となっています。

旬の味覚が楽しめるメニュー

藁焼き かつおのたたき握り 390円（税込429円）

藁で焼き上げたかつおのたたきは、香ばしい風味が特徴です。一瞬のうちに焼き上げられることで、かつおの旨味が凝縮され、奥深い味わいを楽しむことができます。また、炙った断面が美しく、SNS映えする一品です。

駿河湾産 生しらす軍艦 450円（税込495円）

ぷりぷりの生しらすをたっぷり乗せた軍艦巻き。生姜と共にさっぱりとした風味が、夏の終わりにぴったり合います。食感と味わいのコントラストを楽しんでください。

北海道産 秋刀魚握り 390円（税込429円）

秋の味覚、秋刀魚は脂のノリが素晴らしい逸品。シンプルながらも素材の良さが引き立つ内容になっています。

北海道産 炙り焦がし醤油 秋刀魚握り 390円（税込429円）

炭火で炙ることで香ばしさを引き立てた秋刀魚の握り。香りを楽しむことができる秋ならではのメニューです。

駿河湾産【あて巻き】生しらすユッケ 550円（税込605円）

生しらすをユッケ風にアレンジした一品。とろ～っとした生卵を乗せたことで、より一層の味わい深さが加わり、酒のアテにも最適です。

小葱の釜揚げしらす和え 490円（税込539円）

柔らかく食べやすい釜揚げしらすが、小葱の辛味と見事に調和。シンプルながら深い味わいを実感できる一皿です。

里芋唐揚げ ～のり塩バター味～ 490円（税込539円）

カリッと揚げられた里芋にバターの風味と青のりが絶妙に絡みます。秋の味覚として親しまれる里芋を楽しんでください。

舞茸の磯辺揚げ 490円（税込539円）

香り高い青のりと舞茸の食感が楽しめる一品。塩だけのシンプルな味付けが素材の良さを引き立てます。

店舗情報

「鮨のえん屋」は創業以来、新鮮な魚介類を職人の手で調理し、素材の風味を最大限に引き出す料理を提供しています。東京都内に5店舗、埼玉県に1店舗を展開しており、モダンで和を基調とした空間が魅力です。

営業店舗

• - 中野北口店 （東京都中野区中野5-60-15 岩間ビル1階・2階 03-3388-5188）
• - 東京調布店（東京都調布市小島町1-35-3 濱の家ビル1階 0424-40-3321）
• - 東京三鷹店（東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンス2階 0422-72-8116）
• - 玉深谷店（埼玉県深谷市西島町2丁目14-9 048-572-9955）
• - 東京荻窪店（東京都杉並区上荻1-13-10 共栄ビル1階 03-5335-5639）

新高円寺店では実施しておりませんので、ご注意ください。

まとめ

この9月限定のメニューは、秋の味覚を存分に楽しめる内容となっております。ご来店の際は、ぜひこれらのメニューをお試しください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 中野区 秋刀魚 鮨のえん屋 生しらす

Wiki3: 東京都 中野区 秋刀魚 鮨のえん屋 生しらす