アマン東京で楽しむ夏季限定デザートメニューの魅力

アマン東京の涼やかな夏デザートメニュー

アマン東京では、特別な夏を楽しむための季節限定デザートメニューが登場します。高層ビルの美しい景色を眺めながら、心地よい午後のひとときを過ごすにはぴったりのプランです。今回は「ザ・ラウンジ by アマン」と「ザ・カフェ by アマン」から提供される新たなデザートメニューをご紹介します。

ピーチアフタヌーンティー

まずは、6月14日から8月31日までの期間中に楽しめる『ピーチアフタヌーンティー』です。このメニューは、新鮮な桃をふんだんに使用したスイーツが魅力です。メニューのスタートは特製の「ピーチスラッシュ」。これは、長野県産の白桃とフランス産の桃のピューレを使用した、爽やかなフローズンドリンクです。この飲み物はシャンパーニュで仕上げられ、まろやかな甘さと香りが広がり、夏の暑さをやわらげてくれます。

上段のスイーツトレーには、桃とダージリン茶葉を使ったタルトや、桃のムース、マカロンなど、目にも楽しいスイーツが並びます。中段では、桃とラズベリーを組み合わせたシュークリームや、ピスタチオフィナンシェといった華やかな組み合わせが楽しめます。下段には、桃のエッセンスを生かしたセイボリーが並び、飲食そのものが桃のトーンで統一されています。

このアフタヌーンティーは、12,000円（税・サービス料込み）で提供されるため、贅沢なひとときを求める方には最適です。また、事前に予約をすることが推奨されており、ラウンジからの優雅な眺めとともに、特別な時をお楽しみください。

ピーチパルフェ

続いて、同じく6月14日から8月31日までの期間中に提供される『ピーチパルフェ』も豊富なフレーバーの逸品です。ジャスミンジュレとクリーミーなディプロマットクリームが基盤となり、甘く血色の良い桃とグレープフルーツがふんだんに使われています。このパルフェは、桃の柔らかな甘みと柑橘の酸味が絶妙に調和し、さらにアマレッティの食感が軽快さを加えます。

贅沢な層で構成されたパルフェは、ラズベリーや白桃のソルベが華やかさを演出し、最後にはココナッツのムラングシャンティで仕上げられます。このパルフェは、4,900円（税・サービス料込み）で楽しむことができます。

森のかき氷とメロンフォレデセール

次にご紹介したいのは、7月1日から8月31日まで楽しめる『森のかき氷』と『メロンフォレデセール』です。森のかき氷は、日本の抹茶と北海道産の小豆を使用した「抹茶とあずき」、さらに『桃とシャンパーニュ』のフレーバーが用意されており、ここでも厳選された素材の良さを感じさせます。いずれも3,415円（税・サービス料込）で、特にテラス席で自然を感じながら味わうのがハイライトです。

『メロンフォレデセール』では、愛らしいデザインに包み込まれたメロンとパッションフルーツのタルトが提供され、さらにジューシーなメロンを使ったグラスデザートも相まって、視覚でも味覚でも楽しませてくれます。こちらは5,440円（税・サービス料込）で提供されるため、贅沢な夏のデザートをお楽しみあれ。

アマン東京での特別な時間

最後に、アマン東京の夏季限定デザートメニューは、ただの食事にとどまらず、視覚と味覚の両方で楽しむ特別な体験です。大手町という立地を生かし、選び抜かれた素材を使用したスイーツで、特別な夏の午後を演出します。予約の際は、事前に電話やウェブサイトでお問い合わせください。この夏、アマン東京で特別なデザート体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。詳細は公式サイトをご覧ください。