フォーシーズンズホテル東京大手町の秋の魅力に迫る
東京の中心に位置するフォーシーズンズホテル東京大手町が、39階のテラスで贅沢な秋限定プランをスタートさせました。特に夜が深まる時間帯に訪れることができるこのテラスは、煌く東京の夜景や茜色に変わる空を眺めながら、心と体を癒す非日常の世界を体験できる特別な場所です。
このルーフトップテラスでは、ミシュラン一つ星を持つフレンチレストラン「est」とイタリアンダイニング「PIGNETO」の両方で、特別なアペリティボのプランを提供しています。レストラン「est」では、フランスの最高峰シャンパーニュ「クリュッグ」を楽しむことができ、特設のクリュッグテラス席が設けられています。このシャンパーニュは、毎年ユニークな味わいを追求し、多様なぶどう区画の個性を引き出しています。
特別なシャンパーニュと食のコラボレーション
プランには、クリュッグシャンパーニュが含まれ、夕暮れの美しいマジックアワーを背景に、豊かな香りと複雑な味わいを楽しむことができます。さらに、クリュッグの卓越したテイスティングも可能で、3種のクリュッグを比べて楽しむプランも用意されています。これにより、初めてクリュッグを飲む方も、既にその魅力を知っている方も満足できる体験が待っています。
秋の恵みを感じる9品のコースメニュー
夜がさらに深まる頃、estの店内に移動し、シェフのギヨーム・ブラカヴァルが作り出す秋のメニュー9品を堪能できます。彼は、伝統的なフランス料理を基盤にとして素材の持つ個性を最大限に引き出し、四季折々のテロワールを感じさせる料理を完璧に仕上げます。ご用意される料理には、アペリティフとしてクリュッグシャンパーニュ、アペタイザー、前菜、メイン2品、豆腐チーズまたはチーズセレクション、デザート2品が含まれ、料金は33,000円からとなる、この秋最盛期にふさわしい豪華な体験です。
大人の社交場PIGNETOでのアペリティーボ
一方、イタリアンダイニング「PIGNETO」では、美味しい一杯を楽しみたい大人の社交場を提供しています。こちらも特別なアペリティーボプランがあり、フリーフローのドリンクやイタリア風の前菜盛り合わせを楽しむことができ、洗練されたテラスから美しい東京の景色を眺めながら、大人の贅沢なひとときを過ごすことができる場所です。腿をコンビニで買えるぐらいのスタートアップパートナーシップを形成することが期待されていて、このプランももちろん期間限定です。
予約方法と営業時間
これらのプランは、2023年10月31日までの期間限定となっており、事前予約が必須です。特にルーフトップでの特別な体験を希望する方は、フォーシーズンズホテル東京大手町の公式ウェブサイトや直接の電話予約を通じて、早めのご予約をお勧めします。
この秋は、フォーシーズンズホテル東京大手町で特別な瞬間を楽しんでみませんか。