DEAN & DELUCAが贈る職人技のアイスケーキ4品、夏限定発売開始

DEAN & DELUCAが贈る特別なアイスケーキ

東京都港区に本社を置く株式会社ウェルカムのDEAN & DELUCAでは、2026年6月5日（金）より、パティシエやシェフが手掛けた4種類のアイスケーキを数量限定で発売します。これからの暖かい季節にぴったりの、ひんやりとした特別なデザートの数々をお見逃しなく！

特別なアイスケーキ4品のラインナップ

この夏に登場するアイスケーキは、それぞれ異なるこだわりの素材と技術で仕上げられたものばかりです。アイスケーキの第1弾は、東京・等々力の『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』から、「アイスクリームケーキチョコミント」が発売されます。岩柳麻子シェフが作り上げたこのケーキは、斬新な感性で表現された一品で、チョコミント好きにはたまらない美味しさです。

続いて第2弾として、和歌山・岩出のイタリアンレストラン『villa aida』のオーナーシェフ・小林寛治氏が創る「水牛リコッタチーズのカッサータ」が登場。豊かなアフターテイストが楽しめるこのアイスドルチェは、自然によって育まれた素材から得たインスピレーションによって生まれました。

第3弾は、東京・千歳烏山の『LA VIEILLE FRANCE』が手掛ける「アイスケーキアボンダンス」。フランス菓子のテクニックを駆使して、異なるフレーバーを調和させた美しいホールケーキに仕上げています。

最後に第4弾は、東京・幡ヶ谷の『kasiki』による、「夏苺と塩バニラオリーブオイルのアイスケーキ」。旬の夏苺を贅沢に使い、独特な香りを演出したこちらのアイスケーキは、大人のおやつにぴったりです。

各アイスケーキの詳細

1. アイスクリームケーキチョコミント

- 販売価格: ¥8,100（税込/送料込み）
- 直径: 約12cm
- 発売日: 2026年6月5日（予定）

まさに大人のためのチョコミントアイスクリームケーキ。フレッシュなミントと濃厚なチョコレートのハーモニーが絶妙で、上品な仕上がりです。

2. 水牛リコッタチーズのカッサータ

- 販売価格: ¥5,400（税込/送料別）
- サイズ: 縦7cm×横21cm
- 発売日: 2026年6月12日（予定）

このアイスドルチェは、国産の水牛リコッタチーズを贅沢に使用。見た目も美しいカラフルなドライフルーツがトッピングされており、優しい甘さが楽しめます。

3. アイスケーキアボンダンス

- 販売価格: ¥5,500（税込/送料込み）
- 直径: 約12cm
- 発売日: 2026年6月19日（予定）

色とりどりのフレーバーが楽しめるこのホールケーキは、クラシックなフランスの技法が生きています。家族や友人を集めて楽しむのに最適です。

4. 夏苺と塩バニラオリーブオイルのアイスケーキ

- 販売価格: ¥6,242（税込/送料別）
- 直径: 約12cm
- 発売日: 2026年7月17日（予定）

香り高い夏苺に、絶妙な塩バニラとオリーブオイルの風味が加わったこちらのアイスケーキは、特別な日のデザートとしても最適です。

アイスケーキを自宅で楽しむ

DEAN & DELUCAのアイスケーキは、贈り物としても、自宅で特別なデザート体験を楽しむために販売されています。公式オンラインストアからの購入が可能で、遠方にいる方でも手軽に特別な味わいを楽しむことができます。この夏にぜひ、職人たちのこだわりが詰まったアイスケーキを囲んで、特別な瞬間を演出してみませんか？

アイスケーキの販売は、2026年6月5日から順次開始されます。さらに詳細な情報は、DEAN & DELUCAの公式オンラインストアでご確認ください。美味しいアイスケーキがあなたを待っています！