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エスエスケイフーズ株式会社が新たな風を吹き込む！

静岡市に本社を置くエスエスケイフーズ株式会社が、韓国料理の味わいを家庭で手軽に楽しむことができる「SSK コチュジャンドレッシング」を発表しました。この新商品は、業務用の飲食店向けとして開発されたもので、家庭料理でもそのまま使える便利さが魅力です。

コチュジャンの魅力を凝縮したドレッシング

「SSK コチュジャンドレッシング」は、韓国の伝統的な調味料であるコチュジャンをベースにし、その甘みと深い辛味を引き立てるために、三温糖、ごま油、たまり醤油を加えました。この組み合わせが、うま辛でクセになる味わいを生んでいます。サラダにかけるだけでなく、ダレとしても、和え物や炒め物の味付けにも利用できるため、まさに万能調味料です。

使い方は多彩！毎日の食卓が豊に

このドレッシングの魅力は、その多様な使い方です。例えば、サラダにじかにかけるだけでなく、肉や魚をつけて焼いたり、野菜を和えたりすることで、簡単に韓国風の一品を作ることができます。また、炒め物の隠し味に加えると、驚くほど風味が引き立ち、家庭料理がレストランの味に進化します。

出荷開始日と商品詳細

「SSK コチュジャンドレッシング」は、2025年8月20日（水）から販売を開始します。これにともない、エスエスケイフーズ株式会社は、商品の画像や調理例も公開予定で、使用イメージを具体的に浮かべられるようにしています。

エスエスケイフーズ株式会社の取り組み

エスエスケイフーズは、鈴与グループに所属する食品事業会社で、質の高い食品を提供することを使命としています。顧客に対しては、商品の味や使い方についての相談窓口を設けており、安心して新商品を試すことができます。休日を除く平日限定で、お客様相談窓口にて商品に関する問い合わせを受け付けています。

まとめ

この「SSK コチュジャンドレッシング」は、韓国料理に馴染みのない方でも手軽に挑戦できるアイテムです。料理の幅を広げ、日々の食卓を楽しむ新しい仲間になりそうです。これからの展開にもぜひ注目していきたいですね。

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