クラフトアイスクリームとクラフトコーラの新たなコラボ！TONPUKUの先行発売

新たなコラボレーション！TONPUKUのアイスが伊良コーラと融合

徳島県上勝町に拠点を置くクラフトアイスクリームのブランド「TONPUKU」が、元祖クラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」（イヨシコーラ）とのコラボレーションアイスを発表することが話題を呼んでいます。この新作「頓服する、イヨシコーラすだちEDITION」は、2024年10月28日より東京都内の小杉湯と小杉湯原宿にて先行販売される予定です。

美味しい出会いの背景

TONPUKUは、のどかな徳島の山間部で、自然素材を使ったアイスクリーム作りを行っています。代表の石川美緒さんは、自らみかん農家としても活動し、地元の食材を大切にしています。また、同社は「みんなを回復させる」という理念のもと、日々の疲れを癒やすためのアイスを製造しています。

一方、伊良コーラは、和漢方の製法を用いて100年以上前のオリジナルレシピから変わらぬ味わいを追求し続けるクラフトコーラブランドです。これら両者は、2017年からの“小杉湯”での温浴コラボを通じて関係を深め、昨年よりイヨシコーラを使用した新しいアイスの開発を進めてきました。

「頓服する、イヨシコーラ」とは

新しいアイス「頓服する、イヨシコーラすだちEDITION」は、伊良コーラの「魔法のシロップ」を活用し、すだちの香りと酸味が引き立つ爽やかなソルベタイプに仕上がっています。使用するすだちは、実際に石川代表が生産しているもので、アイスの中にはその果皮も豊富に含まれています。これにより、特有の風味が引き立ち、クリーミーでありながらさっぱりとした食感が味わえます。

特別イベント「TONPUKUの湯」

10月28日から11月3日まで小杉湯では、TONPUKUのアイスの味をイメージしたユニークなお風呂「TONPUKUの湯」も登場します。湯上りには新商品のアイスを楽しむことができ、イヨシコーラを用いた風呂も用意され、コーラの香りが漂う癒しの空間が演出されます。また、期間中はTONPUKUの定番フレーバーや季節限定のアイスも販売され、訪れる人々を楽しませてくれること間違いなしです。

今後の展開

TONPUKUはこの新作を通じて、温浴施設と連携した新しいアイスの楽しみ方を提案していく考えです。お風呂上がりにアイスを堪能する体験が定着すれば、より多くの方々にこの新たな癒しの文化を広めることが期待されます。

新作の誕生だけでなく、今後はすだちの他にも幻の柑橘「ゆこう」や「ゆず」、さらには「温州みかん」などを使用した追加のEDITIONも展開される予定です。