#徳島県 #オーガニック #半田そうめん #阿波市 #株式会社そらにわ

徳島の誇る名産「半田そうめん」に新しい風

徳島県に伝わる特産品「半田そうめん」が、オーガニック商品として新たに登場します。発売予定日は2024年11月10日。株式会社そらにわが手がけるこの商品は、半田そうめんの初のオーガニック商品となります。この長い歴史を持つそうめんが新たに環境に配慮した形で生まれ変わることは、多くの地元ファンにとって嬉しいニュースです。

半田そうめんとは

半田そうめんは、徳島県美馬郡つるぎ町半田で製造されています。一般的なそうめんに比べ、太さがあり、コシが強いのが特徴です。この特長は、製法と地元の気候が生み出したもので、昔から地元住民に愛され続けてきました。

商品開発の背景

近年、国内でのオーガニック食品への需要が高まっています。その中でも、特にオーガニックのそうめんは数が少なく、「半田そうめんが大好きだけど、オーガニック商品がないので購入できない」といった声が上がっていました。このような需要に応えるべく、約3年前から新商品開発が始まりました。多くの方たちの協力を仰ぎ、遂に完成に至ったのです。

オーガニック商品の特長

原材料へのこだわり

この新商品「半田手延麺オーガニック八千代」は、原材料が全て国産であることに強いこだわりを持っています。小麦粉には、北海道で生産された持続可能な農業で育てられた有機小麦粉を100％使用。油についても、国産の圧搾方式で搾られたこめ油が100％利用されています。これにより、食品添加物を一切使用せず、純粋な味わいを実現しています。

塩の選定

食塩には、地元鳴門で有名な鳴門海峡から採取された海水を元にした「鳴門塩業」の塩が使用されています。この塩は、特別な方法で製塩され、海水の不純物を徹底的に除去されているため、安心して召し上がっていただけます。

商品概要

• - 商品名：半田手延麺オーガニック八千代
• - 原材料：有機小麦粉(北海道産小麦)、 食塩(徳島県産海水)、 こめ油(国産米)
• - 内容量：200g
• - 価格：880円(税込)

購入方法

「半田手延麺オーガニック八千代」は、公式オンラインストアから購入できる予定です。また、地域の特産品を扱う店舗でも取り扱いが開始される見込みです。

オンラインストア

半田手延麺八千代オンラインストア

企業紹介

株式会社そらにわは、2014年に設立され、これまで国産にこだわった製品の製造を行ってきました。特に、食材のクオリティにこだわりながら、消費者が安心して口にできる商品を提供することに力を注いでいます。

まとめ

「半田手延麺オーガニック八千代」は、ただのそうめんではなく、徳島の伝統と現代のオーガニックのニーズを融合させた一品です。こだわり抜かれた原材料で作られたこのそうめんが、より多くの人々に愛されることを期待したいと思います。

関連リンク

サードペディア百科事典: 徳島県 オーガニック 半田そうめん 阿波市 株式会社そらにわ

Wiki3: 徳島県 オーガニック 半田そうめん 阿波市 株式会社そらにわ