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ボンベイ・サファイアWorld’s Most Imaginative Bartenderコンペティション

バーテンダーたちの創造力を引き出すことを目的として、ボンベイ・サファイアが主催する「World’s Most Imaginative Bartenderコンペティション」が開催されました。このイベントは、世界中のバーから最も斬新で独創的なバーテンダーを選出するもので、参加者には原産地を体験するツアーも用意され、さらなるインスピレーションを与えています。

昨年の大会は、イタリアのトスカーナに位置する高級ホテル「イル サルヴィアティーノ」で開催され、オーストリア、カナダ、デンマーク、ドイツ、イタリア、日本、南アフリカ、スペイン、スイス、イギリス、アメリカ合衆国からのファイナリストたちが参加しました。この4日間のコンペティションでは、各バーテンダーに「最も独創的なカクテルを考案する」という使命が与えられ、その中で「ホワイトレディ」というスタンダードカクテルを独自にアレンジすることが求められました。

受賞作品の紹介
優勝者に輝いたのは、イタリアのバーテンダー、マテオ・ヴァンツィ氏です。彼が提案したカクテル「The Pastorini (Perfect Lady)」は、ボンベイ・サファイアを使用し、ジャスミンティーやピンクグレープフルーツの皮を漬け込んだリキュールが特徴。見た目にも美しく、飲む人の心を掴むこと間違いなしの一杯です。

この優勝カクテルは、東京・銀座と大阪・梅田にある「サファイアbyレイジ」にて、6月中旬から提供される予定です。また、日本代表として参加した清家真衣バーテンダー（リーガロイヤルホテル）の「スパイスガーデン」も注目されており、こちらは大阪市北区のリーガロイヤルホテル内「セラーバー」で6月1日から楽しむことができます。価格は2,310円（税・サービス料込）です。

イベントの意義
このようなコンペティションは、バーテンダーたちが新たなアイデアを生み出し、創造力を競い合う絶好の場となっています。バーテンダーのスキルだけでなく、文化やストーリーを融合させることで、より魅力的なカクテルが生まれ、飲者にとっても特別な体験となるでしょう。
今後もこのようなイベントが、バーテンダーたちの創造性を刺激し、より多くの独創的なカクテルが誕生することを期待しています。さらに詳細が気になる方は、公式情報を随時チェックしてみてはいかがでしょうか。

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