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ルミネ最大の飲食拠点「ニュウマン高輪」に新たな4店舗が登場！

2025年9月12日、東京・高輪のニュウマンSouth4階に、ルミネ史上最大の飲食拠点が誕生します。運営を手がけるのは、東京・横浜を拠点に全国39店舗を展開する株式会社HUGEです。今回は、同一フロアに新業態を含む4つの飲食店舗が同時にオープンします。

出店店舗の紹介

新たにオープンする店舗は、食文化の豊かさを楽しめるメニューが揃い、幅広いシーンに対応。以下の4店舗が高輪の地で、訪れる人々に特別な食の体験を提供します。

Rigo SPANISH ITALIAN（リゴ スパニッシュイタリアン）

ハワイ・オアフ島から上陸するこのお店は、スパニッシュとイタリアンのテイストを融合させた料理が魅力です。選りすぐりの素材を用いたタパスや自家製ピザ、パスタ、本格的なパエリアなど、どの料理も食材の持ち味を最大限に引き出しています。オープンでリゾート感漂う店内は、特にテラスエリアがペットフレンドリーなのも嬉しいポイントです。

蕎麦 豊田（そば とよだ）

こちらは本格的な手打ち蕎麦が楽しめるお店です。香り高くのど越しの良い蕎麦をはじめ、全国各地から厳選された食材による一品や天ぷらも充実しています。日本酒や焼酎はもちろん、蕎麦と和食に合うワインまでそろい、様々なシーンに応じた楽しみ方ができます。

焼肉 たかなわ

厳選された上質な肉を提供する焼肉店で、落ち着いた空間が特徴です。定番から希少部位まで、部位ごとの特徴を引き出したおすすめスタイルの肉料理が楽しめます。サイドメニューも充実しており、化学調味料を使用しない自然な味付けがこだわりです。焼肉と相性の良いお酒も豊富に取り揃えています。

SOW COFFEE ROASTERS

コーヒーのプロフェッショナルが手がけるカフェでは、ダイレクトトレードによるコーヒーと、旬の素材を用いた自家製ペイストリーが楽しめます。新たなコーヒー文化を体感しながら、心温まるひとときを提供します。

おわりに

「ニュウマン高輪」は、様々な飲食体験を提供することで、訪れる人々にとっての新たな街の拠点を目指しています。異なる食のスタイルを楽しむことができる4店舗を通じて、食の楽しさと感動を体験できることでしょう。お楽しみに！

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