ケンミン食品が初のオンライン料理教室を開催！ビーフンのコツを学べるチャンス

ケンミン食品のこだわりとオンライン料理教室の魅力

兵庫県神戸市に本社を構えるケンミン食品株式会社が、2026年5月22日に「ケンミンキッチンオンライン料理教室」を初めて開催します。これまで10年間にわたり、神戸の本社で行われていた対面型の教室をオンライン化することで、全国どこからでもアクセス可能になりました。この新たな試みは、特に遠方に住む人々や、外出が難しい子育て世帯への配慮がなされており、多くの方が気軽に参加できる内容となっています。

ビーフン料理の魅力

日本国内のビーフン市場で約43％のシェアを誇るケンミン食品は、その看板商品でもある「ケンミン焼ビーフン」で知られています。世界初の即席ビーフンとして誕生し、ギネス世界記録™にも認定されています。特別な技術や素材に基づいて作られているビーフンを、美味しく調理するためのコツを会得できる機会は貴重です。

オンライン教室の特徴

このオンライン料理教室では、参加者が講師である社員のデモンストレーションを視聴しながら、自由に調理に参加できます。また、「見るだけ」のスタイルも選択できるため、自分のペースで学ぶことができます。さらに参加者からの事前アンケートを基に、その日の教室プログラムがカスタマイズされるため、参加者のニーズに応じた内容が用意されています。

質問がしやすい環境

チャット機能を活用することで、自宅にいながら気軽に質問できる点も大きな魅力です。対面では聞きにくい細かな疑問も、簡単に解決できる環境が整っています。これにより、学びたいことをしっかりと吸収できる機会が提供されます。

実施概要

「第1回ケンミンキッチンオンライン料理教室」の詳細は以下の通りです：

- 開催日時：2026年5月22日（金）10:00～11:00
- 開催形式：オンライン（全国どこからでも参加可能）
- テーマ：ロングセラー商品「ケンミン焼ビーフン」を使用し、家庭で失敗なく美味しく仕上げるための実践的なコツ
- 応募方法：当社公式HPおよびSNS（X、Instagram）から応募（5月13日開始）

今後は同様の教室を月に1回定期的に開催する予定です。

参加のメリット

1. 参加のハードルを下げる：あなたの自宅から全国参加が可能になり、これまで参加できなかった方にも手が届きやすく。
2. 内容の最適化：事前のアンケートを生かして、毎回新たなチャレンジを提供します。
3. 質問しやすい環境：気軽に疑問を聞けるチャット機能で、スムーズなコミュニケーションが可能になります。
4. 参加スタイルを自由に：一緒に調理するか、視聴だけを選択するか、ライフスタイルやニーズに合わせて選べます。