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自炊初心者にぴったり！炊飯器とマルチクッカーで作る簡単レシピ

新生活を始めた方や、一人暮らしをしている方にとって、料理の時間は意外と悩ましいもの。限られた時間でバランス良く食事を取るためには、手軽に使える調理器具が欠かせません。そんな中で注目を集めているのが、Areti.が手がけるコンパクトなマルチクッカー「ていとうシェフ ちびっこ」です。特に一人暮らしの方には多機能で使い勝手が良く、サブ調理器としても活躍するアイテムとして重宝されています。

このマルチクッカーは、食器棚にも収納可能な高さ20.4㎝というデザインで、使い方はとても簡単。調理モードを選び、必要な材料を入れるだけで様々な料理が完成します。特に自炊初心者に対する「自分でもできる」という心理的なハードルを低くし、時短にもつながるのが嬉しいポイントです。

おすすめレシピ

今回は、マルチクッカーを使った簡単なレシピをいくつかご紹介します。以下のレシピは、低温調理や蒸し料理が得意なちびっこだからこそできる美味しさです。

トマトとズッキーニの炊き込みご飯

野菜不足を補いながら栄養満点の主食が作れる炊き込みご飯は、自炊初心者の強い味方です。春から初夏にかけて美味しいトマトを活用し、滋味深い一品に仕上げます。

材料（1〜2人分）

• - 米：1合
• - トマト：130g
• - ズッキーニ：70g
• - コンソメキューブ：4g
• - 水：適量

作り方
1. 米を研いで30分ほど浸水し、ざるにあげて水気を切る。
2. トマトとズッキーニは食べやすく切る。
3. 内釜に米と切った野菜を入れ、内釜の目盛りCUP1より3㎜下まで水を注ぐ。
4. 内釜を本体にセットし、「炊く」モードで「メニュー／開始」を長押し。

塩鮭と野菜のバター蒸焼き

栄養満点で日持ちするキャベツや新玉ねぎを使い、シンプルで飽きの来ないおかずに仕上げます。すでに調理済みの鮭を使えば、時間短縮にも。

材料（1〜2人分）

• - 塩鮭の切り身：130g
• - キャベツ：100g
• - 新玉ねぎ：120g
• - バター：8g

作り方
1. 塩鮭は1/3にカットし、キャベツと新玉ねぎを大きめに切る。
2. 内釜に新玉ねぎ、キャベツ、塩鮭を入れ、バターを乗せる。
3. 内釜を本体にセットし、「炊く」モードで「メニュー／開始」を長押し。

ローストビーフ

特別な日やちょっと贅沢をしたい時にぴったり。肉汁たっぷりのローストビーフをオーブンなしで簡単に作りましょう。

材料（3〜4人分）

• - 牛もも塊肉：400g
• - 塩：4g
• - ニンニク、ドライローズマリー：適量

作り方
1. 肉に塩、すりおろしたニンニク、ローズマリーをまんべんなくなじませ、一晩休ませる。
2. 内釜に肉を入れて本体にセットし、「低温」モードで「メニュー／開始」を長押し。
3. 調理終了後、芯温を確認。65℃に達していなければ再加熱し、調理を続ける。

ヨーグルト

大量のヨーグルトを少量ずつ作れるので、無駄がなく食べたい分だけ楽しめます。

材料（1〜2人分）

• - プレーンヨーグルト：30g
• - 成分無調整牛乳：300ml

作り方
1. ツールを熱湯で除菌する。
2. 材料を内釜に入れてよく混ぜる。
3. 内釜を本体にセットし、「発酵」モードで「メニュー／開始」を長押し。

まとめ

マルチクッカー「ていとうシェフ ちびっこ」は、自炊初心者や多忙な方でも簡単に美味しい食事が作れる便利な調理器具です。コンパクトで持ち運びもしやすいこの商品を使って、新たな自炊ライフを楽しんでみてはいかがでしょうか。さらに、期間限定のセールも行われているので、この機会をお見逃しなく！

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