LODISHとHarmoが手掛ける新しい栄養体験の提供と未来のビジョン

LODISH×Harmo で実現する健康な食体験

LODISHは「食の課題を仕組みで解決し、誰もが健康に悩まずに日常を送ることができる世界をつくる」という明確なビジョンのもと、食体験を専門に研究開発を行ってきました。特に注目しているのは『ココロとカラダの健康』をテーマにした取り組みです。最近、Harmoとのパートナーシップが締結され、さらなる展開が期待されています。

LODISH LABOの役割

LODISHの取り組みの一環として設立された「LODISH LABO」は、研究所としてだけでなく、食体験の新しい形を模索しています。このラボでは、栄養士や管理栄養士の専門家と協力し、日常に容易に取り入れられる健康的な食の提案を行っています。特に、その併設カフェ「Reset Dish KOKUBUNJI」では、健康に寄与するスープやスイーツが注目を集めています。特に、こだわり抜いた「リセットスープ」は、一杯で今必要な栄養が摂れると好評です。

健康意識の変革

「一杯のスープ習慣で、ココロとカラダの健康を日常に。」というコンセプトのもと、スープの開発には野菜の組み合わせや調理法への徹底したこだわりが反映されています。また、ロス野菜や旬の果物を使ったスイーツの展開も行い、健康と美味しさを両立させた食体験を提供しています。このように、LodishとHarmoの提携を通じて、より多面的に栄養学に基づいた商品開発が進められています。

今後の取り組みとパートナー募集

今後、LODISHはHarmoと連携しながら、心と体の健康をテーマにした食体験の研究をさらに拡張していきます。また、協業パートナーの募集も行っており、興味のある方は気軽にコンタクトを取ることができます。健康を通じてコミュニケーションを取り、新たな食文化を育むための協力を求めています。あなたもこの新しい食体験の一部になりませんか？