表参道ヒルズで「北海道地チーズ博2024」開催！パフェ佐藤コラボパフェや人気絵本作家描き下ろしグッズも！

北海道地チーズ博2024が表参道ヒルズで開催！

2024年2月8日(木)から2月13日(火)まで、東京・表参道ヒルズにて「北海道地チーズ博2024」が開催されます。4年ぶりの開催となる今回は、北海道の豊かな自然と伝統の技が織りなす「北海道地チーズ」の魅力を存分にご堪能いただける、盛りだくさんの内容となっています。

パフェ佐藤監修！3種限定オリジナルパフェ

札幌で話題の行列店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が、本イベントのために3種類のオリジナルパフェを監修。北海道産チーズやハスカップを使った、ここでしか味わえない贅沢なパフェは必見です。

4種の北海道地チーズとハスカップのパフェ（税込1,500円、1日30食限定）
北海道産ハードチーズとオリーブのパフェ（税込700円）
北海道産カマンベールとハードチーズのパフェ（税込700円）

柴田ケイコさん描き下ろし！「ほっかいどう地チーズけいさつ」

人気絵本作家・柴田ケイコさんが描き下ろしたオリジナルキャラクター「ほっかいどう地チーズけいさつ」が登場。会場では原画の展示や、オリジナルグッズの販売も実施されます。キュートなキャラクターたちに癒されて、イベントをさらに楽しんでください。

表参道ヒルズ6店舗とのコラボメニュー

表参道ヒルズ内の6店舗が、北海道地チーズを使った限定メニューを提供。各店舗のシェフが考案した、北海道地チーズとそれぞれの料理が織りなす、ここでしか味わえない特別なコラボメニューをお楽しみいただけます。

ゴールデンブラウン（フライドカマンベールピッツァバーガー）
シビレヌードルズ蝋燭屋（北海道地チーズ入り焼きゴーダチーズ麻婆麺）
ワインショップ・エノテカ＆バー（北海道産白カビチーズとシャンパーニュのマリアージュセット）
37 ローストビーフ（赤城牛ローストビーフ白カビチーズとレーズンソース）
バールアヴァンパルタージェ（ラム肉のロールキャベツランチセット）
蔭山樓（牛モモ肉と季節野菜を2種チーズの味で）

充実のステージコンテンツ

イベント期間中は、北海道地チーズの魅力を余すことなく伝えるステージイベントも開催。チーズのプロフェッショナルや著名人によるトークショー、ペアリング講座など、多彩なプログラムが予定されています。

MILK LAND HOKKAIDO→TOKYOとのコラボレーション

自由が丘の「MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO」でも、2月1日(木)～2月29日(木)までコラボレーションイベントを実施。オリジナルランチセットの提供や、スタンプラリーも開催されます。

北海道地チーズの魅力を五感で堪能

「北海道地チーズ博2024」は、「食べる」「学ぶ」「買う」をコンセプトに、北海道地チーズの魅力を余すことなく楽しめるイベントです。北海道の豊かな大自然と、作り手の情熱が生み出した、個性豊かなチーズの世界を、ぜひご体験ください。

イベント概要

開催期間：2024年2月8日(木)～2月13日(火)
開催時間：11:00～20:00（初日は12:00～20:00）
開催場所：表参道ヒルズ本館B3F スペースオー
入場料：無料
主催：ホクレン農業協同組合連合会