パティスリー GIN NO MORI の姉妹ブランド「Ludique」が誕生！新たなスイーツの世界へ

新ブランド「Ludique」の誕生

岐阜県恵那市に位置する『パティスリー GIN NO MORI』が、2026年2月1日に新たな姉妹ブランド「パティスリー GIN NO MORI Ludique（ルディック）」の誕生を発表しました。この新しいブランドでは、フランス語で「遊び心」を意味する「Ludique」という名のもと、これまでのコンセプトを引き継ぎつつも、よりユニークで楽しいスイーツの展開が期待されています。

公式Instagramアカウント

新ブランドの最新情報は、公式Instagramアカウント（@ginnomori_ludique）を通じて発信されます。そこで商品情報や出店情報が随時更新されていくため、興味がある方はぜひフォローをおすすめします。

自然の恵みを利用したスイーツ

「Ludique」は、自然の持つ魅力を最大限に引き出したスイーツを目指しており、料理長チェスと副料理長ナッツが手掛けるお菓子は、森の素材を活かして心のこもったものを提供しています。特に、森の恵みをふんだんに使った製品は、四季折々の美しさを感じさせるようなもので、客の五感を楽しませてくれることでしょう。

森の中の特別な体験

恵那銀の森にある店舗では、クッキー缶、パウンドケーキ、コンフィチュールなど多彩な商品がラインナップされています。各商品は、森の自然を感じさせる素材とデザインで、食べる人に癒しを届けてくれます。

チーム紹介

この素敵なお菓子の数々は、料理長チェスと副料理長ナッツの2匹のリスの料理人によって生み出されています。チェスは森の恵みを研究し、新しい味を生み出す才能を持ちながら、ナッツはその料理の中に隠された美味しさを見つけ出すスキルを持っています。普段は恵那の店舗にいるため、運が良ければ実際に出会うチャンスもあるかもしれません。

ブランドの背景

『パティスリー GIN NO MORI』は、岐阜県中津川市の株式会社銀の森コーポレーションが運営しており、創業以来50年を迎え、新たな取り組みとして「森づくり」を掲げています。新ブランドの「Ludique」もこの理念の一環として、自然との結びつきを大切にしながら、食と人、そして自然を結ぶことを目指しています。

まとめ

心温まるお菓子の数々を楽しむために、ぜひ「パティスリー GIN NO MORI Ludique」の公式Instagramをフォローし、新しいスイーツの旅に出かけてみてはいかがでしょうか。自然の美しさを感じながら、遊び心あふれるスイーツを味わう特別な体験を提供してくれるでしょう。

そして、今後の展開にも期待が高まります！