上田温泉が生まれ変わる！2026年新複合施設「SALO」オープン

上田温泉が再生する「SALO」

長野県上田市で、1958年に創業した上田温泉ホテル祥園が、2026年3月5日に新たに「SALO」としてオープンします。これは、地域の交流と社交文化を未来へ繋ぐ再生プロジェクトであり、長年の歴史を持つこの施設が新しい形で地域に貢献する姿は、多くの人々に期待されています。

再生のきっかけと目的

温泉旅館としてスタートしたこの施設は、結婚式や地域行事を通じて地域の社交場として親しまれてきました。1997年には名称を「ホテル祥園」と改め、長野新幹線の開業に合わせた改装が行われましたが、時代と共に需要が減少し老朽化が進みました。こうした問題を受け、野村屋グループの株式会社人間計画は、地域文化の拠点として再生に取り組み始めたのです。これまでの「おもてなしの心」を大切にしつつも、それを現代的に再構築した「SALO」は、誰もが気軽に訪れることができる社交の場を目指します。

「SALO」の魅力

新たな「SALO」では、多彩な宴会場や飲食スペースが設置され、長野県産の新鮮な食材を利用した料理が楽しめます。最大180名収容可能な「THE GRAND HALL」や、少人数向けの個室も完備されており、各種宴会やビジネス会議、特別な occasion など、幅広いニーズに応えます。

特に注目すべきは、料理。日常食から特別な日まで、幅広いシーンで活躍するお料理が提供され、訪れる人々の心に残る時間を演出します。これに合わせて充実した飲み放題プランも導入され、特別な時間をさらに盛り上げます。

開放感あふれるレストランとベーカリー

また、SALOには「オールデイズレストラン」と「the ampersand」と名付けられたベーカリー、ジェラート店舗も併設予定です。フレンチとイタリアンを融合させた料理は、モーニングからディナーにかけて楽しむことができ、朝食、昼食、デザート、そしてディナーまでさまざまなシーンに対応しています。

洗練された空間設計

「SALO」は、北欧デザインを基に、ラグジュアリーでありながらも気取らない空間を創り上げており、地域の人々にとって親しみやすい場所となることを目指しています。2棟のタワー、Central TowerとEast Towerには、宴会場、コワーキングスペース、イベントスペースが集束し、地域の人々が集い、交流する場として機能します。

アクセスと地域への期待

上田駅から徒歩4分という便利な立地にあり、地域の集会や家族の集まり、ビジネスシーンなど多様な利用が見込まれます。このように、新しい「SALO」は皆が気軽に訪れ、一緒に楽しむ場となることでしょう。

このプロジェクトには、地域の歴史や文化を次世代に継承していくという強いメッセージが込められており、人々の出会いや笑顔が生まれる「特別な場所」が地域に再び誕生することを願っています。