オーガニック中国茶ミルクティーの新しい味わいが横浜に誕生！

「CHAZHONG-茶种-横浜」は、2026年7月1日（水）から大規模なリニューアルを実施します。これまでのフレーバーや原材料、レシピを全面的に見直し、高級志向の本格的中国茶ミルクティーとして新しく生まれ変わります。今回はそのリニューアルの背景や新たに登場するフレーバーをご紹介します。

リニューアルの理念

今回のリニューアルは、世界の状況、特に中東情勢の影響を受けた原材料の見直しを機に行われました。板書の2つのポイント、すなわち希少な中国茶葉の使用と低温殺菌牛乳の導入にこだわり、高級感のある洗練された味わいを追求。これにより、ミルクティーの新たな可能性を開拓しています。

1. 有機JAS認証の中国茶葉使用

リニューアルされたミルクティーは、全てがオーガニック認証を取得した希少な中国茶葉を100％使用しています。産地は福建省をはじめ、中国国内の名産地から厳選した茶葉を取り入れ、茶本来の豊かな香りと深い味わいを活かしています。ミルクとの相性も抜群で、強い風味と後味に広がる上品な余韻が際立つ仕上がりとなっています。安心して味わえるオーガニック茶葉を使用することで、より高品質な本格的中国茶ミルクティーを提供します。

2. 希少な低温殺菌牛乳の採用

日本国内で1割にも満たない貴重な低温殺菌牛乳を採用したミルクティーは、熱処理による風味の損失を最小限に抑えています。そのため、生乳本来の甘みとコクが活かされ、選りすぐりの中国茶葉との調和が生み出す雑味のないクリアな味わいが堪能できます。

新フレーバーについて

新たに登場する個性的なミルクティーのラインナップには、以下の3つが含まれています。

1. 生プーアール茶ミルクティー

特徴: まろやかで深みのある生プーアール茶の香りに、ミルクの優しいコクが調和。すっきりした味わいと豊かな香りの余韻が楽しめます。

2. 白茶ミルクティー

特徴: やさしい香りとすっきりした口当たり。繊細な甘みと、ミルクのまろやかなコクが重なり合う上品な味わいです。

3. キーマン紅茶ミルクティー

特徴: 世界三大紅茶の一つであるキーマン紅茶の華やかな香りと優しい甘みが特徴。すっきりとした後味が楽しめる一品です。

さらに中華街本店においては、4番目の「黒烏龍茶ミルクティー」も限定販売される予定です。

価格改定に関するお知らせ

リニューアルに伴い、原材料の価格高騰に影響し、高品質な商品を提供するための価格改定が行われます。これにより、消費者の皆様にはご負担をおかけすることとなりますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

参加店舗

「CHAZHONG-茶种-横浜」は、中華街の本店を始め、公式WebサイトやInstagramでも最新情報をチラシしていきます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

公式Webサイト: chazhong.jp

お店のFacebookやInstagramも逐次更新される予定ですので、お楽しみにお待ちください。

今回のリニューアルを契機に、新たな中国茶ミルクティーの魅力に触れていただけることを心より願います。