贅沢な黒トリュフの香りに包まれる至福のひととき
東京にある「テール・ド・トリュフ 東京」は、トリュフ専門のレストランとして、特に黒トリュフの魅力を存分に楽しむことができる店舗です。この度、同店では3月31日までの期間限定で、ヨーロッパ産の黒トリュフをふんだんに使用した特別コースを提供しています。このコースでは、黒トリュフの豊かな香りが全ての料理で広がり、贅沢なひとときを演出します。
コースの魅力
この特別コースは、黒トリュフなしでは語れないほどの豪華な内容となっています。アミューズからデザートに至るまで、すべての料理に黒トリュフが使用されており、食材のハーモニーを堪能できる仕上がりです。
コースメニュー
- - アミューズ1: 蕪ズワイガニ黒トリュフ
- - アミューズ2: キャビア黒トリュフ
- - 前菜: 鮪ブラータ黒トリュフ
- - スペシャリテ: ジャガイモクリーム黒トリュフ
- - 玉子料理: 濃い黄味卵黒トリュフ
- - 肉料理: 常陸牛ローストフォアグラソテー黒トリュフ
- - ご飯: 炊き込みご飯黒トリュフ/リゾット
- - デザート1: チョコレートみかんまたは3種のチーズ黒トリュフ
- - デザート2: リッチバニラ黒トリュフ
これらの一皿一皿には、黒トリュフの芳醇な香りが溢れ、まさに味覚のアートと呼ぶべき贅沢を提供します。価格は40,000円(税込)、尚、サービス料は別途10%が加算されます。
シャンパンとトリュフ
さらに、黒トリュフと相性抜群のドリンクとして、シャンパン「Perrier Jouet Grand Brut」もご用意。グラスで3700円で楽しめるこのシャンパンは、トリュフの香りと泡の絶妙な組み合わせが絶品です。特別なディナーにぴったりのマリアージュです。
ホームページ・予約について
テール・ド・トリュフ 東京の特別コースは、ウェブサイトまたは会員制プログラム「Club Wonder」から予約できます。Club Wonderに登録すると、予約がスムーズになるほか、ポイント特典も享受できます。
公式HP:
テール・ド・トリュフ
Club Wonder:
Club Wonder
飲食業界の優れたブランド
「テール・ド・トリュフ」は、日本国内外で展開するワンダーテーブルが運営しています。ワンダーテーブルは、しゃぶしゃぶやビアレストランなど、多彩な飲食ブランドを持ち、様々な美食体験を提供しています。
まとめ
この春、限定コースで特別な食体験を楽しむチャンスをお見逃しなく。黒トリュフとシャンパンのマリアージュで、五感をくすぐる贅沢なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。