梅田のかき氷専門店『しろいくも』から新たなスイーツ登場

梅田の注目スポット『しろいくも』

大阪の梅田に位置するかき氷専門店『しろいくも』が、新たに登場させたスイーツが話題です。その名も、牛乳に徹底的にこだわった『ミルクジェラートブリュレシュークリーム』です。食べ歩きにもぴったりのこのスイーツは、旬のフルーツソースを添えて楽しめる新しいデザートの形を提案しています。

新商品の魅力

『ミルクジェラートブリュレシュークリーム』は、3種類の果肉ソースと共に提供され、それぞれ600円で楽しめます。特に、あまおういちご、もも、マンゴーのソースは、フルーツの自然な美味しさを引き立ててくれます。また、表面がキャラメリゼされたシュー生地は、ザラメの食感が楽しい一品です。ひと口食べれば、香ばしい味わいが広がります。

各地のこだわり牛乳

このスイーツの魅力は、使用されている牛乳にあります。『しろいくも』では、以下の3種類の牛乳にこだわっています。

1. 山田牧場牛乳：滋賀の自然豊かな牧場からの搾りたて牛乳を使用。濃厚でありながら後味はすっきり。
2. 日登牧場ブラウンスイス種牛乳：島根・雲南の広大な牧草地で育てられたブラウンスイス種からの牛乳。香り高くて濃厚な味わいが特徴。
3. 蒜山ジャージー牛乳：岡山の蒜山高原で育てられたジャージー牛からの生乳を使用しており、リッチな味わいを持っています。

これらの牛乳が作り出すミルクジェラートは、しっとりとした口当たりで、デザートとしての完成度を高めています。