京都・大山崎のオーガニック食堂「Relish食堂」が新店舗に移転オープン！

新しい形に生まれ変わる「Relish食堂」

京都府大山崎町に位置する美味しいオーガニックを提供する「Relish食堂」が、新店舗に移転リニューアルを行い、10月中旬にオープンします。料理教室としての顔を持つこの食堂は、7年目を迎え、新たな挑戦をスタートします。食堂に併設される「Relish Grocery Store」では、調味料やオーガニック食品、有機野菜が揃い、地元の新鮮な食材にこだわった商品を提供します。

新店舗は、従来のRelish本店から徒歩わずか1分の場所にあります。訪れる人々が手軽に立ち寄って楽しめる空間を目指しています。移転後も、有機野菜や無添加の調味料を中心に、家庭に寄り添ったやさしいメニューが展開されるとのことです。

「Relish食堂」の魅力

料理教室を経営しているRelish食堂では、月替わりのメニューが特徴で、特に人気なのが特製春巻きです。パリパリの小麦粉の皮を使用したこの春巻きは、毎回多くの人々に愛されています。また、毎朝、自慢のお味噌汁には京都のうね乃さんが提供する出汁を使用。地元の農家から仕入れた新鮮な野菜をふんだんに使い、健康的でシンプルな料理が楽しめます。

さらに、毎月第1または第2土曜日には、朝ごはん営業が行われ、和の朝ごはんは毎回異なる魅力的な内容が用意されています。

「Relish Grocery Store」での新たな体験

新たに開設される「Relish Grocery Store」では、これまでの調味料販売に加え、常時さまざまな商品が手に入るようになります。特に注目すべきは、京都の伝統食品や、食堂で人気のフルーツドリンクに使用される粗精糖など、料理に欠かせない厳選された調味料が多数揃います。また、有機野菜の販売も予定されており、食と健康を考える人々には嬉しいラインナップです。

様々なイベントと交流の場

毎週土曜日には、「山崎ビオマルシェ」として、新鮮な野菜やパン、調味料が揃う市場を開いています。この市場は、みなさんに早起きを楽しんでいただくための取り組みです。Instagramで随時情報を発信しているので、ぜひチェックしてみてください。

移転前の現店舗での営業は2025年9月末まで。移転に伴い、混雑が予想されるため、事前の予約を推奨しています（電話またはWEBから）。新たな「Relish食堂」で、食文化の楽しさを感じてみませんか？

大山崎の文化に根付いた新たなスタート

大山崎町は、美術館や文化施設が充実しており、訪れる人々に多様な体験を提供しています。新店舗の「Relish食堂」は、その文化の中で、訪れる人々にゆっくりと寛げるかつ美味しい体験を提供することを目指しています。

ぜひ、2025年10月中旬のオープンを楽しみに待っていてください！公共交通機関からもアクセスも便利で、食堂と本店のはしご散策を楽しむこともできます。