大阪のクラフトビール業界を支える「オオサカミライビール」プロジェクトの概要

大阪のクラフトビール業界を救え！「オオサカミライビール」プロジェクト

大阪の多彩なクラフトビールシーンを支えるため、13社22店舗が連携して立ち上げた「オオサカミライビール」プロジェクト。これは、飲食業界が抱える厳しい現状を乗り越え、明るい未来へと繋げるための取り組みです。

プロジェクトの背景と目的

大阪では、クラフトビールの店やブリュワリーが力を合わせて新たな一歩を踏み出そうとしています。このプロジェクトは、飲食店やビアパブが再び活気を取り戻すための支援を求めるものです。代表を務める谷和氏と西尾圭司氏は、同じ志を持つ仲間たちに呼びかけ、協力することでクラフトビール文化の大切さを再認識しました。

「この危機を乗り越えさえすれば、私たちは再び笑顔でお客様をお迎えできる」との思いが、このプロジェクトの根底にあります。

支援の形

「オオサカミライビール」プロジェクトへの支援方法は2つ用意されています。

支援方法タイプA：未来チケット

この方法では、参加店舗で使えるお得な食事券を事前に購入することができます。例えば、3000円の支援に対して3300円分の食事券がもらえるなど、支援者にとっても魅力的な内容です。

- 3000円の支援 → 3300円分の食事券
- 5000円の支援 → 5500円分の食事券
- 10000円の支援 → 11000円分の食事券

利用希望の店舗名を記入することで、その店で使える券が届けられ、食事券の有効期限は店舗によって異なります。

支援方法タイプB：純粋支援

支援者からの純粋な気持ちを重視したこの方法は、2000円の支援を受け付けています。金品などのリターンはないのですが、これに対して感謝のメールが送られる仕組みです。

参加店舗と企業

プロジェクトには多くの店舗が参加しており、代表的な店舗として、CRAFT BEER BASEやヒビノビア、Irish pub Shamrock'N' Roll Starなどが挙げられます。合計で11社、22店舗がこの運動をサポートしています。これらの店舗は、大阪のクラフトビールの灯を消さないよう、共に支援を呼びかけています。