沖縄・ラグナガーデンホテルで楽しむ和牛づくしの新メニューが登場

沖縄・ラグナガーデンホテルで新たな和牛メニューが登場！

沖縄県宜野湾市に位置するラグナガーデンホテルの1階にある「網焼香房輪」では、2026年9月から新たに和牛メニューを提供します。この新メニューは、和牛の厳選した部位を目の前で焼いて楽しむスタイルで構成されており、その魅力を存分に堪能できるよう工夫されています。

和牛ひつまぶし御膳

新メニューの中でも特に注目したいのが「和牛ひつまぶし御膳」です。ここでは、和牛のサーロインや上みすじが使用され、網の上で焼きながらお好みで仕上げます。焼けたての和牛を、あつあつの御飯にのせてまずはそのまま楽しみ、その後、用意された鰹出汁や薬味を合わせることで、ひつまぶしとしての味わい変化も楽しめます。和牛を自分の手で焼き上げ、一膳の中で異なる味わいを楽しめる、まさに贅沢な一品です。

とろける和牛焼きすき三種盛り

「焼きすき三種盛り」では、和牛サーロイン、上みすじ、ぶりすけの三種が味わえます。特に大判にカットされた和牛サーロインは、とろけるような食感がたまらない一品です。焼き上げたお肉は、特製月見ダレとともに提供され、和牛の旨味とまろやかなタレが絶妙に絡みます。一口ごとに豊かな風味が楽しめる、焼きすきならではの魅力を体感できます。

海鮮メニューも豊富

お肉だけではなく、海鮮の網焼メニューも充実しています。サザエ、車エビ、タラバガニ、大アサリなど、多彩な海の幸を網焼きで楽しむことができます。特に「アサリの酒蒸しスープ」は、お肉とは違った海の妙味を堪能できる一品です。

明海コースのリニューアル

さらに「明海コース」も内容を一新しました。前菜やサラダに加え、牛タン、和牛赤身二種、ホルモン、霜降り肉、包み野菜など、焼肉を中心に多彩な味セットが用意されています。レバ刺し風やタラバガニ、特上和牛三種といった豪華メニューも加わり、より充実したコース内容となっています。締めにはミニ冷麺とデザートも用意され、和牛をテーマにした様々な味を楽しむことができちゃいます。

プライベート空間の個室

網焼香房輪では、利用シーンに応じた個室が用意されており、グループ旅行や家族の特別な食事に最適です。個室ABは10名から20名、個室AとBはそれぞれ4名から9名まで利用可能で、特別な時間を過ごすことができます。

施設情報と予約

沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1ラグナガーデンホテル内に位置する網焼香房輪は、ディナータイムに17:30から22:00まで営業（最終入店21:00）。新メニューの提供期間は2026年9月1日から10月31日までです。

沖縄のリゾートとともに、特別な和牛の美味しさを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひご予約の上お越しください。