Instagramが忘年会・新年会の飲食店選びに与える影響とは？

今年の飲食店選び、Instagramが鍵を握る！

飲食店選びが特に活発になる忘年会や新年会のシーズン。幹事としての役割を担う20〜30代の男女を対象に、どのように飲食店を選んでいるのかを探りました。近年、従来の口コミサイトに代わり、Instagramが重要な情報源となっていることが浮き彫りになっています。

調査概要

StoreProが実施した調査では、2025年12月に行われたもので、1,013名の幹事候補者が対象です。彼らの飲食店選びにはどのような傾向があるのでしょうか。調査の結果、忘年会や新年会における店の選び方が明らかになりました。

集まりの形と重視されるポイント

調査によれば、幹事が参加する集まりの中で最も多いのは会社や事業部の主催によるもので、約47.9％を占めています。次に、所属部署やチーム、友人との集まりが続きます。これは職場を中心にした人間関係が飲み会文化の中心的な役割を果たしていることを示しています。

飲食店を選ぶ際の重視ポイントでは、料理の種類が最も重要視されており54.6％の人が挙げています。さらに、予算とのバランスを考慮した価格設定や、店の雰囲気も重要な要素として取り上げられています。特に、参加者全員を満足させるために、料理の質とコストをしっかりと考える姿勢が見受けられます。

Instagramの影響力

驚くべきことに、約8割（78.2％）の参加者が飲食店選びにInstagramを参考にしていることが明らかになりました。これにより、SNSが飲食店選びに欠かせない存在になっていることが分かります。実際、写真や動画が持つ力は大きく、味や雰囲気を視覚的に伝えることができるため、判断材料として非常に役立っています。

「何をチェックしているのか？」という問いには、店内の雰囲気や料理の見た目が特に重視されているとのこと。特に、料理写真が46.3％、店内雰囲気が44.6％という結果からも、見た目が味わう前の大きなインセンティブになっている様子が分かります。

来店の決め手と実情のギャップ

実際にInstagramをきっかけに店舗を訪れた経験があるかどうか尋ねると、82.7％が「ある」と回答。これはInstagramで確認した情報が、来店動機に結びついていることを示しています。
しかしながら、投稿と実際の体験にはギャップがある場合も多く見られました。具体的には、投稿された料理が実際にはシンプルだったり、雰囲気が異なったりするという報告もありました。これは、視覚的な情報が必ずしもリアルな内容を反映していない可能性を示しており、幹事がSNSからの情報収集に慎重になる一因とも言えそうです。

まとめ

今回の調査結果からは、幹事が店舗選びの際に重視しているのは「映える」写真よりも、具体的で実用的な情報であることが読み取れます。参加者全員を満足させるために、料理の質や価格、店の雰囲気を見極めることが求められているのです。SNSでは「安心して任せられるか」を基盤に選択がなされており、その中にInstagramが果たす役割はますます重要になっています。幹事の方は、具体的な情報をしっかりと掴むことで、成功する集まりを実現できるのではないでしょうか。