家族で楽しむ無添加レシピ集が登場!
2025年11月、グラフィック社から新たなレシピ本「自家製だからあんしん!親子で楽しむ ほぼ無添加レシピ」が発売されます。この本は、27万人以上のフォロワーを誇る著者、濱村圭さんが手掛け、添加物が気になる親たちに向けた無添加レシピを提案しています。普段の食卓に安心して取り入れられるレシピが114種類も収録されており、料理が苦手な方や忙しい家庭でも手軽に実践できる内容となっています。
料理が苦手な方でも大丈夫!
特に今回は、子どもが大好きなかき氷シロップやグミ、練乳、さらにはカレールウや焼きそばソース、ウィンナー、ポテトチップスなど、子どもが好きな食品を取り入れたレシピが充実。これらはすべて無添加で、安全に楽しめるものばかりです。写真付きでレシピが紹介されているため、視覚的にもわかりやすく、家庭で簡単に作れる工夫がされた内容になっています。
忙しい親の助けになる無添加レシピ
育児や仕事で忙しいママ・パパでも、ストレスなく取り入れやすいレシピが多数用意されています。無理のない範囲での無添加レシピを取り入れることができ、健康に気を使う家庭生活をサポートします。また、レシピだけでなく、親たちが心がけるべき食材選びや加工食品の避け方にも触れています。
特別インタビューもお見逃しなく!
本書には、赤坂ファミリークリニック院長であり、小児科医の伊藤明子先生への特別インタビューが掲載されています。彼女は、子どもの食事に関する専門知識を背景に、親たちが本当に避けるべき添加物や、子どもの健康な食生活につながるアドバイスを提供しています。伊藤先生の視点から見ると、実際に無添加の食品を選択することがいかに大切であるかがわかるでしょう。
これからの食文化を見つめ直そう
多くの親が添加物を気にする中、この本は家族で一緒に楽しむことができる無添加の食文化を提案しています。親子で料理する楽しみを共有しながら、安心・安全な食を追求することができます。ぜひ、本書を手に取って、自宅での食生活を豊かにし、料理を楽しんでみてください。
濱村圭さんプロフィール
濱村圭さんは、料理研究家やフードコーディネーターとして幅広く活動する一方で、自身のアレルギー体質をきっかけに手作り料理の楽しさを知り、日々の生活に取り入れています。その知見をもとに、SNSで簡潔で実用的な自家製レシピを発信し、多くのフォロワーを獲得しました。
書籍詳細
- - タイトル: 自家製だからあんしん!親子で楽しむ ほぼ無添加レシピ
- - 著者: 濱村圭
- - インタビュー: 伊藤明子
- - 発売日: 2025年11月
- - 価格: 1,870円(税込)
この書籍を通じて、家族との時間を楽しみながら、無添加の安心安全な料理を取り入れて、健康で幸せな食生活を送れる提案をしている本作品にご期待ください。