農業の未来を変える！フルーツ予約販売サイトの魅力とは

農業の未来を変える新たな挑戦

近年、日本の農業の現状は厳しさを増しています。農家の平均年齢は66.8歳と高齢化が進行し、若い世代が新規就農する割合はわずか数パーセントに過ぎません。毎年、高齢農家が後継者不在のまま畑を手放すことで耕作放棄地が増加し、今後の農業人口は半減するとの予測もあります。

そこで、私たちは新しい農業の形を模索するべく、2年前に農業法人を設立しました。私たちのモットーは「地域の耕作放棄地をゼロに！」。これを実現するために、農業経験のない方でも栽培しやすい畑を作り、新たな就農機会を提供するプロジェクトを展開してきました。昨年には、長野市の耕作放棄地にりんごを植樹するためのクラウドファンディングも成功裡に終了しました。

農業の季節性を改善する取り組み

私たちが新たに取り組んでいるのは、「収入が変動する農業の季節性を緩和する」ことです。多くの農家は、収穫期には収入がある一方で、農閑期には収入がまったくないという厳しい現実に直面しています。それが通年で安定した月給や年収を得ることを難しくしており、若い世代が農業に挑戦する足かせとなっています。そのため、私たちは「通年で予約販売を行い、旬の果物を消費者に届ける」というアイデアを構想しました。

この予約販売サイトでは、在庫の管理や物流をスムーズに行うことで、農閑期でも収入を確保できる仕組みを提供します。

消費者にもメリットが

新しい予約販売サイトの最大の特徴は、消費者にとってもメリットが多いことです。通常、スーパーマーケットで販売される果物は、収穫後に卸し業者や小売業者を経由するため、消費者の元に届く頃には新鮮さが失われてしまうことが多いのが実情です。収穫後すぐに出荷される旬の完熟フルーツを提供することで、消費者には新鮮で美味しい果物を楽しんでもらえます。さらに、農家から直接送られるため、産地直送の魅力を最大限に体験できます。これは、消費者にとっても新たな食の体験を提供することとなります。

農家との新しいつながり

予約販売サイトのもう一つの特徴は、農家との直接のつながりを強化することです。消費者が農家に直接質問できることで、保存方法や美味しい食べ方、農薬の使用量について、直接聞くことが可能になります。このような相互のコミュニケーションが生まれることで、消費者は安心して農産物を楽しむことができるでしょう。

新しい農業ビジネスの可能性

日本の農業は今、新しい時代を迎えようとしています。この予約販売サイトを通じて、農家と消費者の関係を見直し、新たな農業ビジネスの可能性を広げていこうとしています。これにより、耕作放棄地の問題解決や農業の担い手となる若者の増加を目指し、持続的な農業を実現することが期待されます。私たちの取り組みが、日本の農業に新たな風を吹き込むことができることを願っています。

新しい農業の形が、皆さんの一助となることを心から祈っております。