宮城県石巻市に初登場！からあげとグリルのテイクアウト専門店がグランドオープン

宮城県石巻市に新たなテイクアウトスポット誕生

2023年2月19日、宮城県石巻市のヨークベニマル横に、「からあげ専門一幸屋」と「炭火焼きグリルとハンバーグスミ`sキッチン」という2つの業態が併設された初のテイクアウト専門店がグランドオープンしました。この店舗は地域に新しい食文化を提供し、テイクアウトユーザーの期待に応えるべく誕生しました。

からあげ専門一幸屋の魅力

「からあげ専門一幸屋」では、明治41年から受け継がれる伝統の醤油を使った「醤油からあげ」や、独自の塩ダレを用いた「旨塩からあげ」が楽しめます。鶏肉は60gのボリュームがあり、食べ応えも抜群です。

- 唐揚げメニュー:

- 醤油からあげ (2個220円税込〜)
- 旨塩からあげ (2個220円税込〜)
- ピリ辛からあげ (2個220円税込〜)

また、唐揚げ弁当も充実しており、3個470円、4個560円、5個660円と、ボリュームに応じた価格で提供されています。シェフが厳選した調味料を使用し、特製のタレにしっかりと漬け込んだ唐揚げは、揚げたてを提供するために店内で実演され、ジューシーな旨味が広がり、飽きが来ません。

炭火焼きグリルとハンバーグスミ`sキッチン

同じ店舗内に併設された「炭火焼きグリルとハンバーグスミ`sキッチン」では、低温熟成による調理法で肉の旨味を最大限に引き出した料理が楽しめます。弁当メニューも幅広く、お肉の質にもこだわった商品をボリューム満点で提供しています。

- グリルメニュー:

- 炭焼きグリルチキン弁当 (580円)
- 炭焼きポークグリル弁当 (640円)
- 炭焼き手ごねハンバーグ (単品590円、弁当720円)

これらのメニューは、80℃以下の低温でじっくりと焼き上げることで、持ち帰ってもそのまましっとり柔らかく、ジューシーな美味しさを保つことができます。添加物を使わず、素材の持ち味を生かした味わい深い料理が揃っています。

この店舗の魅力は、各メニューをタッチパネル式の券売機で簡単に注文でき、お好みの組み合わせで楽しめる点です。