ロサンゼルス発の評判のカフェ「The Pie Hole」が日本展開を強化

ロサンゼルス発「The Pie Hole」が日本でさらなる展開へ

米国ロサンゼルスの人気カフェ「The Pie Hole Los Angeles」が新たに日本法人を設立し、さらに事業を展開していくことが発表されました。日本法人の正式名称は「The Pie Hole Los Angeles Japan株式会社」で、東京都港区に本社を構えます。代表取締役CEOには山中勇輝さんが就任し、今後の日本国内での運営を見据えた新体制がスタートしました。

約10年の歴史を持つ「The Pie Hole」

「The Pie Hole」は、創業者マシュー・ヘフナーの5世代にわたる家族のレシピを基にしたパイとオーガニックコーヒーの専門店です。2016年に日本に初上陸し、新宿ルミネでのオープン時には最大5時間の待ち時間を記録。さらに、2017年にはGINZA SIXにも出店し、ロサンゼルス発のフードカルチャーの象徴としての地位を確立しました。現在、日本各地では西麻布、軽井沢、小金井公園、福岡などに展開し、駅内や商業施設でのポップアップイベントも盛況に行われています。

新たな挑戦と地域貢献の姿勢

「The Pie Hole Los Angeles Japan株式会社」は、これまでの経験を活かし、地域や商業施設とのタイアップ企画を含めた新しい事業展開を模索しています。特に、EC市場への進出や法人向けのギフト商品の開発、さらには店舗の枠を超えた取り組みが期待されています。ブランドのアイデンティティを維持しつつ、日本の市場に合った商品を提供し、より多くの人々に親しんでもらえるよう注力する方針です。

山中CEOは、「L.A.で生まれ、日本で約10年を重ねたこのブランドを、これからも大切に育てていきたい」とコメント。この言葉には「Happiness, one slice at a time」という思いが込められており、パイを通じて人々に笑顔を届けるということを強調しています。

多様な展開でさらなる成長を

また、コロナ禍での消費行動の変化を受けながらも、The Pie Holeはもとより、より多様な形での展開を目指しています。都心の商業施設だけでなく、観光地や公園、駅ナカなど、多様なシーンにおいても店舗を運営することで、より多くのお客さまに商品を楽しんでもらえる環境を整える計画です。

これにより、これまでの成功を踏まえつつも、さらなる発展に向けての新たな一歩を踏み出す準備が整ったと言えるでしょう。フードカルチャーとして名高いロサンゼルスの魅力を日本に伝える「The Pie Hole Los Angeles」は、これからも楽しみなブランドです。