フォーシーズンズホテル東京大手町での夏の特別なアフタヌーンティー
東京都千代田区に位置するフォーシーズンズホテル東京大手町の「THE LOUNGE」では、2026年7月13日より、「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」が開始されます。これは、完熟マンゴーやパイナップルといった南国フルーツを用いた、極上のスイーツとセイボリーが楽しめる素晴らしい体験です。
エキゾチックな甘みと酸味の融合
このアフタヌーンティーでは、甘みと酸味のバランスが絶妙なスイーツが登場します。シェフたちは、南国のフルーツを用いたクリエイティブなデザートを提供し、まるで異国の地を訪れているかのような非日常感を味わわせてくれます。
スイーツは、エグゼクティブペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコが手がける繊細なデザートから、セイボリーはミシュラン星付きレストランでの経験を持つ久世健介エグゼクティブスーシェフが監修。特にスイーツには、フランスの伝統を感じさせる工夫が施されています。
季節限定のスイーツとセイボリー
アフタヌーンティーのメニューには、南国フルーツを利用したさまざまなスイーツが並びます。例として、フランス伝統のサントノーレタルトやミモザケーキ、マンゴージュレなどがあり、それぞれの食材が織りなすハーモニーが楽しめます。特に、サントノーレタルトは夏のひまわりを模したデザインが印象的で、パイナップルの甘酸っぱさが夏らしい味わいを演出しています。
さらに、セイボリーにはチキンマンゴーサンドイッチやブイヤベースのヴェリーヌなど、特有のスパイスを使用した料理が楽しめます。これらは、異国情緒あふれる味わいで、食の楽しさを広げてくれます。
浴衣で楽しむ特別な体験
また、期間中は浴衣を着用して訪れるお客様には特別なフローズンモクテルが提供されます。マンゴーとパッションフルーツのフレーバーが夏の暑さを和らげ、アフタヌーンティーの趣をより一層引き立てるでしょう。
このアフタヌーンティーは、2026年7月13日から9月13日までの期間、提供されます。料金は平日に90800円、週末や祝日で9300円で、贅沢な体験を求める方にぴったりの内容です。
フォーシーズンズホテルの美しい眺望
「THE LOUNGE」は、39階にあり、皇居の緑や晴れた日には富士山まで見渡せる絶景が広がります。美しい眺望を楽しみながら、贅沢なティータイムを堪能できる、この機会をお見逃しなく。
ぜひ、魅力的なアフタヌーンティーを体験しに、フォーシーズンズホテル東京大手町へ足を運んでみてはいかがでしょうか。カジュアルでありながらもエレガントな空間で、夏の特別なひとときを味わいましょう。