ゼスプリが日本初の栄養ハザードマップを公開！47都道府県の栄養状況を可視化

ゼスプリ、全国47都道府県の栄養状況を明らかにする「栄養花火」を公開

日本国内では、実に成人の3人に1人が栄養不良に陥っていると言われていますが、その実態はあまり知られていません。この度、ゼスプリインターナショナルジャパン株式会社が開発した「栄養花火」と呼ばれるWebコンテンツが、全国の栄養状況を可視化しました。この取り組みは、健康で持続可能な社会の実現を目指す「ゼスプリ栄養改革プロジェクト」の一環です。

開発の背景

隠れ栄養不良は、一般的に見えづらい問題とされていますが、地域ごとの食環境や生活習慣はもちろん、経済環境や情報環境など多様な要因によって影響を受けます。ゼスプリはこの状況を踏まえ、「栄養花火」を通じて地域特有の栄養課題を理解し、直面する健康問題を可視化しようとしています。また、全国47都道府県を対象に約1万人の調査を実施し、89項目のデータから栄養状況を多角的に分析して可視化しました。

「栄養花火」とは？

「栄養花火」は、食習慣や生活環境を花火で象徴的に表現したもので、各都道府県の栄養状況を直感的に理解するためのインターフェースを持っています。花火全体の大きさは、適正体重の割合をもとに3段階で変化し、内側の円は低体重の割合、外側の円は過体重の割合を示しています。この視覚的表現によって、ユーザーは自分の地域の特徴や課題を簡単に把握できます。

地域による栄養状況の違い

調査の結果、過体重や低体重の傾向が地域によって異なることがわかりました。特に、東北や九州の一部では過体重が多い一方、都市圏や中国地方では低体重が相対的に目立っています。このような違いは、食品へのアクセスや経済環境にも関連しており、例えば、都心部は食料品店へのアクセスが良く、地方ではその逆が見受けられるなど、地域による多様な食環境が指摘されています。

学術的なバックアップ

このプロジェクトの監修には、東京大学の専門家が参加しており、地域の食環境と高齢者の食生活との関連を研究するなど、栄養に関する学術的な視点も取り入れられています。

コミュニケーション施策

ゼスプリはこの「栄養花火」を広めるために、新聞広告やSNSキャンペーンを展開します。特に、地元の栄養状況について家族や友達と話し合うきっかけを提供するため、各都道府県のシェア画像も用意されています。

最後に

「栄養花火」はただのデータ集ではなく、ユーザーが楽しみながら自分の地域の栄養状況を学び、日々の食習慣を見直すきっかけとなります。健康な生活を送るためには、自らの居住地の特性を知り、どのように食環境を改善していくかを考えることがカギです。ゼスプリの取り組みを通じて、皆さんの生活に新たな刺激をもたらすことを願っています。