鎌倉に和スイーツの新星「とろり天使のわらびもち」が登場！

鎌倉に新たな和スイーツブーム到来

2023年12月20日、鎌倉市に「とろり天使のわらびもち鎌倉小町店」がグランドオープンします。本店は2020年に大阪に誕生し、瞬く間に日本各地や海外でも人気を博しました。手土産にもぴったりの「生わらびもち」は、一日最大600個も販売されるほど。老若男女に愛され続ける和菓子店の魅力を探ってみましょう。

とろとろな生わらびもちの秘密

「とろり天使のわらびもち」の看板商品である生わらびもち。特に注目すべきなのは、山菜ワラビの根部分から取れる貴重な本わらび粉を使用している点です。10kgの根からわずか70gしか採れないこの粉を用いて、数々の試行錯誤を経て、究極のやわらかさととろとろ食感が実現されました。

このわらびもちには、砂糖不使用で香ばしいきな粉がたっぷりとまぶされており、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。サイズは小箱と大箱が用意されており、各種の味が楽しめるのも嬉しいポイントです。

飲むわらびもちの新体験

若い世代の発想から生まれた「飲むわらびもち」は、あっと驚く新感覚のスイーツドリンクとして話題になっています。この商品は、ストローで飲むことができるわらびもちを使ったドリンクで、見た目も可愛く、インスタ映え間違いなしです。クリーミーな生クリームがトッピングされ、味わいも見た目も一層素晴らしい仕上がりとなっています。

ラインナップには、黒蜜、抹茶、ミルクティー、ちょこがあり、それぞれの風味が楽しめます。また、この店ならではのイートインメニューとして、抹茶のドリンクと生わらびもちのセットや、2種類の生わらびもちを楽しむ食べ比べセットも用意されています。

鎌倉小町店の必見ポイント

「とろり天使のわらびもち鎌倉小町店」は、鎌倉駅からアクセスも良好で、観光の寄り道にもぴったりのロケーションです。店内は落ち着いた雰囲気で、和の趣を感じさせるインテリア。ここで飲食を楽しむことができるイートイン方式とテイクアウトも可能です。

さらに、定期的にインスタグラムでの情報発信が行われ、オープンに向けたビジュアルや新メニュー情報も随時更新されています。常に新しい情報をキャッチして足を運ぶ楽しみがあるのも魅力です。