大分県の誇るブランド和牛を使った新作カレーが登場！

待望の新作『ごろっと！おおいた和牛カレー』登場

大分県の食文化を支えるシンカーミートが、2026年春に『ごろっと！おおいた和牛カレー』を発売します。この新商品は、大分県が誇るブランド和牛である『おおいた和牛』をふんだんに使っており、肉本来の旨みとコクが存分に楽しめる仕上がりとなっています。大きな和牛の塊がごろっと入っているため、食べごたえも抜群です。

おおいた和牛とは？

『おおいた和牛』は、幾度も日本一に輝いた豊後牛の流れを汲む新たな県産和牛ブランドです。その誕生は、100年の歴史を持つ豊後牛から派生し、品質に徹底的にこだわって育てられたもので、肉質は4等級以上のものだけが選ばれる厳選された逸品となっています。具体的な認定基準は以下の通りです：

1. 品質確保：肉質4等級以上の上位等級の牛のみ。
2. 顔が見える牛づくり：生産農場が共に立ち上げる、おいしさにこだわった牛作り。
3. 美味しさの追求：米やビール粕など、こだわりの飼料で育てられた牛。

このような厳格な基準をクリアしたおおいた和牛は、特有の繊細な旨味と、脂肪の甘さが際立っています。

カレーの魅力

『ごろっと！おおいた和牛カレー』では、その品質の高いおおいた和牛を大きなサイズで贅沢に使用し、肉の各部位の旨みをしっかりと感じられるようデザインされています。肉それぞれの特徴が生かされており、一般的なカレーとは一線を画した深い味わいが楽しめるでしょう。

また、仕上げには特製のスパイスを使うことで、コクと香り高いカレーが実現。お子様から大人まで、幅広い層に楽しんでいただける仕上がりです。