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スシローの新たな挑戦！「デジロー」が山口県に導入

回転寿司の人気店、スシローが山口県に最新の大型タッチディスプレイ「デジロー」を導入することが決定しました。これは、スシロー周南辻店にて、県内で初めての試みとなります。デジローは、デジタル技術を活用して、従来の回転寿司の楽しさを再現する新しい店舗体験を提供するものです。

スシローの歴史

スシローは、大阪市の立ち寿司「鯛すし」から始まり、40年以上にわたりすし文化の発展に寄与してきました。「すしに真っすぐ！」を掲げ、食材や価格、そしてサービスに対するこだわりを貫き続けています。これからもお客様に美味しいすしを提供するため、質の向上に努めています。

デジローの魅力

デジローは、回転すしの醍醐味をデジタルで体現するための設備です。画面上で流れるおすしを見ながら、画面をタッチして簡単に注文できます。同時に複数人で操作可能なので、家族や友人と一緒に新しいおすしを選ぶ楽しさを提供します。さらに、おすしに関するクイズや豆知識、ゲーム機能も搭載しており、食事の楽しみが広がります。

デジローのデザインは“ディスプレイ越しに広がるもう一つのスシローの世界”というコンセプトがあり、訪れた人々が新たな発見を楽しめる空間を生み出します。新しい商品に出会える「すしナビ」の機能もあり、ハッシュタグで特徴別に商品を絞り込むことができます。このような新機能は、既存のタッチパネルにはなかった斬新な体験を提供します。

山口県内での導入店舗

今回の導入により、スシロー周南辻店が県内初のデジロー設置店舗となります。そして、2026年3月には東京都の三軒茶屋店や、大阪府、福岡県、愛知県など様々な地域での導入も計画されています。


このように、スシローは今後もデジタルを活用しながら、より多くの顧客に楽しんでもらえる店舗作りに努めていく所存です。実際に店舗を訪れ、新たな回転寿司体験をご体験してみてください。

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