シェフマスターが日本初上陸!
世界中で75年以上、多くのシェフや製菓職人に支持され続けてきたシェフマスターの食用色素が、日本市場に初めて登場しました。この歴史あるブランドは、特にお菓子や料理の美しさを際立たせるための色素に特化しており、その製品は数多くの愛好者に支持されています。
リクアゲルとは?
今回日本に上陸したのは「シェフマスターリクアゲル食用色素」です。リクアゲルは、液状とペーストの中間的な粘性を持っており、使用する際の分量調整が簡単です。これにより、さまざまな色を短時間で簡単に組み合わせて楽しむことができます。
特に引き立つのがその色の鮮やかさ。リクアゲルは、時間が経過しても色むらがなく、ケーキやマカロンなどの仕上がりに影響を与えず、美しい色合いを持続させることができるのです。具体的にはアイシングやフォンダン、ケーキフロスティングなど、あらゆるスイーツに利用できるように設計されています。
幅広いカラーバリエーション
シェフマスタージャパンでは、日本では初めて公開される11種類のリクアゲル食用色素が紹介されています。具体的な色合いには、リーフグリーン、スーパーレッド、サンセットオレンジ、レモンイエロー、ベーカーズローズ、バックアイブラウン、スカイブルー、バイオレット、コールブラック、バーガンディー、そしてホワイトゥナーなどがあります。
各製品のサイズは、65g(953円・税込)と298g(3,110円・税込)があり、用途に応じて選ぶことが可能です。これらの色素は、お菓子作りを楽しむ人々にとって、個性ある作品を作るための強力な武器となるでしょう。
どこで手に入る?
購入は公式サイトや楽天、Amazonなどで可能です。特に公式サイトでは、商品情報が詳細に紹介されており、安心して購入できます。さらに、SNSアカウントも開設されており、最新情報やお客様の作品をチェックすることができます。
公式販売サイト:
シェフマスタージャパン
楽天:
こちら
Amazon:
こちら
Instagram:
フォローはこちら
まとめ
シェフマスターのリクアゲル食用色素は、これまで経験したことのないカラフルな表現を可能にしてくれる製品です。これからの季節、特別なお菓子や料理を作るために、ぜひ導入してみてはいかがでしょうか。シェフマスターの伝統と品質が、日本の料理文化に新しい風を吹き込むことを期待しています。