モスバーガーが復活させたプレミアム体験！黒毛和牛のダブルチーズバーガー

モスバーガーから注目の新商品が登場！

こだわりの詰まった『モスの匠味』

株式会社モスフードサービスは、2025年11月12日（水）より、全国のモスバーガー店舗で新たに『モスの匠味（たくみ）』シリーズとして「黒毛和牛のダブルチーズバーガー」を発売します。これは、素材と製法にこだわり抜いた一品で、数量限定の特別なハンバーガーです。

近年、ハンバーガー市場では多様な具材を使ったボリューミーな商品が流行していますが、一方で「肉の味そのもの」に重視した本格派のハンバーガーへの関心も高まっています。このようなニーズに応えるべく、特に肉の風味が好きな方々のために開発が進められました。このバーガーはただのボリュームではなく、パティの質にこだわり、『お肉を楽しむためのバーガー』としての満足感を追求しています。

プレミアムな一口の秘密

この『モスの匠味黒毛和牛のダブルチーズバーガー』では、一頭丸ごと買い付けた黒毛和牛を使用し、そのモモ肉をミックスしたパティが魅力です。しっかりとした食感のプレミアムパティが特長で、さらにチェダーチーズのスライスを2枚重ねることで、濃厚な味わいを演出。肉の旨味を引き立てるために工夫されたオニオントマトソースも絶品です。

素材へのこだわり

素材選び

「モスの匠味」の名称は、2003年～2008年に販売されていたこだわりの深いシリーズに由来します。新たに復活したこのシリーズは、豚肉や鶏肉ではなく、黒毛和牛に特化しています。お肉は粗挽きにしており、弾力ある食感や旨みをしっかり味わうことができます。特に、塩麴に漬け込まれているため、ジューシーさが際立ちます。口に入れた瞬間に広がる肉の旨味と、歯ごたえは一度食べたら忘れられない体験です。