おぐらの唐揚が新作発売！秋の味覚を楽しむ期間限定メニュー

おぐらの唐揚が、秋の訪れを感じさせる新作メニューを2023年10月18日（金）から期間限定で発売します。登場するのは、『明太マヨから揚げ』と『濃昆ネギ塩から揚げ』の2種類。このメニューは、どちらもおぐらの唐揚特製の味付けと食感へのこだわりが反映されており、皆さんに新たな感動を提供します。

『明太マヨから揚げ』は、バターの香りをまとった自家製明太ソースにマヨネーズを加えた一品。中毒性の高い味わいで、ご飯との相性も抜群です。価格は2個で370円（税込）からのお手頃。食欲の秋を満喫できる、まさにご飯泥棒ともいうべきメニューです。

一方で『濃昆ネギ塩から揚げ』は、昆布出汁をベースにした特製塩ダレと新鮮なネギを合わせた、旨味満点の逸品です。こちらも同様に香ばしく仕上げられており、お酒のお供にも最適。価格は同じく2個370円（税込）から提案しています。

全国の店舗で販売されるこの新作唐揚は、開発者である猿渡弘太社長の伝統を重んじる姿勢と、現代の好みに応えるバランス感覚が見事に融合しています。おぐらの唐揚では、長年愛されてきた山内醤油を使用しており、その濃厚な味わいが、どの唐揚にも素晴らしいコクを与えています。この自慢の醤油による味付けは、特にニンニクとも相性が良く、唐揚の味わいを引き立てています。

唐揚の調理過程にも徹底したこだわりがあるおぐらの唐揚では、事前に48時間の漬け込みを行い、肉をしっかりと味付けし軟らかく仕上げます。その後、店内すりおろしのニンニクで肉を100回もみこむことで、風味が増します。最後は、軽い食感を実現するために国産の片栗粉を使用し、4分30秒の遠赤外線フライヤーで揚げることで、揚げたての美味しさを保持します。

この新商品の販売期間は10月18日から11月21日まで。全店舗で取り扱っており、店頭での購入だけでなく、お電話やLINEモバイルオーダーからも注文可能です。数量限定となる商品のため、早めのご来店をお勧めします。

おぐらの唐揚は、過去に提供した各種唐揚も高く評価されており、地域の方々に愛され続けてきました。これからの季節、皆で集まる機会も増えるため、新作の唐揚で楽しいひとときを演出してみてはいかがでしょうか。ぜひ一度、店を訪れ、その魅力を味わってみてください。