飲食店の人材不足を解決する「ジャパレスリクルート」

海外飲食店向けの新しい支援サービス

近年、グローバルな飲食業界では日本料理の人気が高まり、海外の飲食店も本格的な日本料理人を求める傾向があります。しかし、現地での人材確保は難航することが多く、特に技術力の高い日本食料理人を探すのは一筋縄ではいきません。そんな中、株式会社ヒトココが提供する「ジャパレスリクルート」が注目を集めています。このサービスは、日本料理人を海外の飲食店に紹介する専門の人材紹介サービスです。

全国展開中！17か国の現地パートナー

「ジャパレスリクルート」は、日本食の需要が高いアメリカやフランス、シンガポール、タイ、UAEなど、現在17か国にわたって信頼できる現地パートナーとのネットワークを築いています。これにより、各国のビザ要件や就労環境にも精通しており、国際的な人材マッチングをスムーズに実現しています。特に、海外飲食店が日本食料理人を求める場面で、「ジャパレスリクルート」が重要な役割を果たしています。

幅広い職種に対応

このサービスが紹介できる人材は、寿司職人や和食料理人、ラーメン職人、鉄板焼シェフなどの専門職から、居酒屋の店長やキッチンマネージャーなどの管理職まで多岐にわたります。求人の内容に応じて、最短1週間でマッチングと面談が可能で、迅速かつ的確な採用活動が支援されます。このスピード感は、忙しい飲食業界において大きな魅力と言えるでしょう。

リスクフリーの料金体系

さらに、「ジャパレスリクルート」は完全成功報酬型の料金体系を採用しています。初期費用や掲載料は一切不要で、採用が確定するまではコストが発生しません。このため、企業はリスクを感じることなくサービスを導入することができます。採用が確定した後も、ビザ取得や渡航、現地生活に関するサポートを一括で行っており、企業の負担を最小限に抑えることができます。

日本料理人と海外飲食店の架け橋

「ジャパレスリクルート」は、「海外で活躍したい日本食料理人」と「優秀な人材を求める海外飲食店」をつなぐ架け橋として機能し、世界の日本食のレベル向上と人材流動の促進を目指しています。今後は提供国やパートナーをさらに拡大し、職種の多様化も進めていく方針です。海外店舗の人材不足に悩む飲食店様、お気軽にご相談ください。