渋谷にてオーガニック革命を目指す『BIOFACH JAPAN 2024』に出展するnakato

オーガニック食品の新たな潮流『BIOFACH JAPAN 2024』

2024年10月25日から27日にかけて、東京ビッグサイトにおいて世界的なオーガニック見本市『BIOFACH JAPAN 2024』が開催されます。このイベントは、数十年にわたってドイツ・ニュルンベルクで続いてきたオーガニック製品の祭典で、最新のトレンドや製品が一堂に会する重要な場所です。

株式会社nakato（ナカトウ）は初めてこのイベントに出展し、厳選した3つのオーガニックブランド、ラセルバ、ヴィラブランカ、アシエンダグスマンを紹介します。これらのブランドは、それぞれ独自の製法と理念を持ち、オーガニック食品の可能性を広げる存在です。

出展するブランドのご紹介

LaSelva（ラセルバ）

1980年にイタリア・トスカーナ州で設立されたラセルバは、450ヘクタールの広大な土地で育たれた有機野菜を使用しています。一般的な農家の約2倍の間隔で作物を植え、光合成を促進し、土壌の栄養を最大限に引き出すことにこだわっています。手間をかけて育てられた野菜たちは、濃厚な風味を楽しむことができます。

VILLA BLANCA（ヴィラブランカ）

1840年創業のスペインのブランドで、オーガニックエクストラバージンオリーブオイルを提供しています。ユニークな酸度基準を設け、EUオーガニック認証と有機JAS認定を受けた高品質なオイルを手掛けています。その洗練された風味は、多くの人々に支持されています。

HACIENDA GUZMAN（アシエンダグスマン）

スペインのアンダルシア地方で育てられた新鮮なオリーブを用い、手摘みの後5～6時間以内に搾油されるオリーブオイル。この迅速なプロセスにより、フレッシュで高品質な製品が実現されています。伝統的な手法と厳密な温度管理が、世界中で評価されています。

BIOFACH JAPAN 2024の目的

BIOFACHは、オーガニック製品に情熱を持つ人々が集い、アイデアを交換する場です。訪れた人々は、視覚や嗅覚、味覚を通じてオーガニックの世界を体験し、新たなインスピレーションを得ることができます。また、このイベントは企業にとってもビジネスチャンスの創出につながる重要な機会です。

イベント詳細

- 日時: 2024年10月25日(金)〜27日(日)
- 会場: 東京ビッグサイト南ホール
- ブース番号: BN-01
- 入場料: 一般1,000円（前売り）1,300円（当日）

高校生以下は無料。招待コードをお持ちの方は無料入場が可能です。

- 公式HP: BIOFACH JAPAN公式

株式会社nakatoについて

株式会社nakatoは、国内外で厳選した上質な食品を取り扱う卸売業者です。「おいしさはコミュニケーション」を企業理念に掲げ、食の楽しさを皆様にお届けしています。
ウェブサイト: nakato公式
オンラインストア: nakatoオンラインストア

このように、nakatoが参加する『BIOFACH JAPAN 2024』では、オーガニック製品の魅力が堪能できる機会です。多くの方々の来場をお待ちしております。