『ハルメクのおせち2027』販売スタート！21年の歩みで生まれた特別な一品

『ハルメクのおせち2027』がついに登場！

2026年8月12日（水）から、販売部数No.1の雑誌『ハルメク』が誇る「ハルメクのおせち2027」の予約が始まりました。今年で21年目を迎えるこのおせちは、読者の声を元に改良を重ね、毎年新たな魅力を加えています。特に、今年は「パーソナライズおせち」をコンセプトとし、より多様化する家族の形やお正月の楽しみ方に応える内容が盛り込まれています。

読者と共に進化した「ハルメクのおせち」

『ハルメクのおせち』は、長年の販売実績を持つ中で、累計販売台数は約50万台に達しました。また、2026年の新春分は前年比8%増という過去最高の売上を記録。読者参加型の開発プロセスを重視し、購入者アンケートや試食会を通じて寄せられた意見が反映されていることが、その人気の理由です。

今年の開発は通常よりも早くスタートし、多くの読者の意見を集約して試作を行い、最終的には106名の読者を招待した試食会で選考が行われました。このように、厳しい基準を設けることで、納得のいくクオリティが実現されています。

今年のこだわりは「パーソナライズ」

「ハルメクのおせち2027」では、家族やお正月の過ごし方に添った新しい形を追求しました。お重には「さくら」という和洋折衷タイプや、自分専用の「福寿」、さらには多彩なメニューが楽しめる「奏」といった、自由な組み合わせが可能なセットもラインナップ。また、混合された和・洋・中の料理は、手間なく楽しむことができるため、家族全員が満足できる内容になっています。

健康にも配慮した素材選び

全ての料理は、主原料が厳選され、合成着色料・合成保存料は不使用です。薄味仕立てにすることで、素材本来の味わいをしっかりと引き出しています。健康志向の方にも安心していただけるおせちとして、毎年多くの支持を受け続けています。

お正月の新提案

昨今、家庭の形は多様化しています。家族の構成や過ごし方の違いから、一つの大きなおせちを用意することが難しい家庭も多いことでしょう。そんな中、『ハルメク』では、多様なニーズに応えるための「個食おせち」を提案し、1人前サイズに対応したおせちも新たに登場します。そして、家族の好みやお酒にピッタリな組み合わせとして、「組み合わせおせち『奏』」が用意され、シンプルながらも選りすぐりのメニューが提供されています。