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ホテルメトロポリタンが贈る華やかなクリスマス特別メニューの魅力

2024年12月21日から25日までの期間、ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋）にて、和・洋・中の専門レストランが贈るクリスマス特別メニューが登場します。特別な日を彩る華麗な料理の数々が、選りすぐりの素材と洗練された技法を駆使して提供されるこのイベントは、皆さまの記憶に残る素敵なひとときを演出します。

提供店舗と料理の詳しい内容

特別メニューは、ホテルの25Fに位置するイタリアン「キュイジーヌ エスト」、フレンチとイタリアンの融合を楽しめるダイニング＆バー「オーヴェスト」、そして2Fの本格中国料理レストラン「桂林」と「四季彩茶寮 旬香」の4店舗で提供されます。それぞれのシェフがクリスマスのために特別に考案した料理が楽しめます。

キュイジーヌ「エスト」

この最上階のレストランでは、本格イタリア料理をベースに、フレンチの技巧も融合させた特別ディナーコースが楽しめます。

• - コース名: Natale A（21,000円）、Natale B（18,000円）

前菜には、カナダ産オマール海老とキャビアが盛り付けられた赤パプリカのムースが登場。メインは「仙台牛フィレ肉のロースト」または「鴨の低温キュイ」から選べます。デザートには、フランボワーズとバラの香りが漂う美しいムースが用意されています。

ダイニング＆バー「オーヴェスト」

カジュアルに楽しむクリスマス特別メニュー「Sparkling Christmas」（14,000円）では、オードブルや温かい料理がフリーフロー形式で用意され、特別な生演奏も楽しめます。

• - メニュー例: トルティーヤチリ、ローストビーフなど。デザートには「天空に願いを込めて」と称された一品が用意されています。

中国料理「桂林」

中国料理では、贅沢な「聖誕晩餐」（15,000円）を楽しめます。ふかひれやロブスターテールといった高級食材が主役となり、特製の蟹子ソースやマンゴーマヨネーズソースが絶妙にマッチします。

四季彩茶寮「旬香」

このレストランの特別コース「旬香聖和」（15,000円）も見逃せません。豪華な前菜盛り合わせや、自家製牛たんのスモーク、そして甘美なデザートが用意されています。

ランチメニューの魅力

クリスマス期間中は、ランチメニューもクリスマス仕様で提供されます。「キュイジーヌ エスト」や「オーヴェスト」では、特別なデザートやシャンパン付きのコースが楽しめ、優雅なランチタイムを演出します。

• - 例: 「Regalino A」（12,000円）は、前菜からデザートまでのフルコース。

予約と営業情報

この特別なメニューは、事前予約が必要です。予約は2024年10月1日から開始され、電話での問い合わせも可能。クリスマスシーズンの特別な食事を楽しむには、お早めのご予約をお勧めします。
お問い合わせ電話: 03-3980-5533（10:00a.m.～8:00p.m.）

この特別なクリスマスメニューを通じて、大切な人との思い出に残るひと時をお過ごしください。

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