水素エネルギーとキッチンカーが出現する汐留クリスマスマーケット2024の魅力とは

汐留クリスマスマーケット2024での水素エネルギー体験

2024年12月21日と22日の二日間、東京の汐留で開催される「クリスマスマーケット2024」では、革新的な取り組みとして水素エネルギーを利用したスマイルキッチンカーが皆様をお迎えします。このイベントは、ただの食の提供だけではなく、未来のエネルギーを身近に体験できる場となります。

スマイルキッチンカーの挑戦

「スマイルキッチンカー」は、株式会社Treasureが運営しており、食を通じて笑顔を届けることをミッションとしています。これまで埼玉県のいちごや徳島県のさつまいも、京都府のねぎなど、多様な地域の新鮮な食材を使用してきました。このように地域農家との連携を図りながら、フェアトレードやフードロス削減を掲げ、お客様や地域との絆を深めてきました。

今回のマーケットでは、水素エネルギーを活用した調理を行います。水素自動車（FCV）から電力が供給され、環境に優しい料理が提供されます。特に注目は、化学調味料を使わず、たっぷりの野菜を活かした「鶏ポタラーメン」です。このラーメンは、地元の食材をふんだんに使用しており、スープのうま味が引き立ちます。

水素エネルギーの可能性

水素エネルギーは、そのクリーンさから脱炭素社会の実現に向けたキーとなる存在です。二酸化炭素を排出しないため、環境負荷を減らすことができ、様々な場面での活用が期待されています。例えば、スポーツイベントや音楽フェスでの電力供給、自動車の燃料としての利用などが挙げられます。

前回の出店では、水素エネルギーの安定した稼働により、多くのお客様に商品を届けることができ、参加者からの好評も得ることができました。アンケートを通じて、水素エネルギーに関する知識も広がり、多くの人々にその魅力を伝えることができました。この流れを受け、今回のマーケットでも再び水素エネルギーの利点を広めていきます。

汐留クリスマスマーケット2024の詳細

日付：2024年12月21日(土)・22日(日)
時間：21日 11:00〜20:00、22日 11:00〜18:00
場所：汐留西公園（東京都港区東新橋2丁目17−1）
詳細なアクセス情報はこちらをご覧ください。

提供メニューの紹介

スマイルキッチンカーでは、下記のメニューを提供します：

- 鶏ポタラーメン
- クラフトビール
- よもぎ酎ハイ
- よもぎ茶
- 薬草茶

新鮮な食材と水素エネルギーのコラボレーションによって、食はもちろん環境への配慮も感じられる、記憶に残る体験が期待できます。

未来を見据えた取り組み

ぜひこの機会に水素エネルギーへの理解を深め、地域の特産物に触れ、そして新たな食の楽しみを見出してください。「スマイルキッチンカー」の運営元、株式会社Treasureは、今後も持続可能な未来に向けた取り組みを続けていきます。

興味を持たれた方は、ぜひInstagramやXで最新情報をチェックしてください。引き続き、環境を大切にした食の提供を行い、多くの人々に笑顔を届けていきます。

詳細は、スマイルキッチンカーのウェブサイトこちらからもご覧いただけます。