埼玉県で味わう旬の味覚!おふろcafe 白寿の湯の秋限定メニュー
埼玉県児玉郡に位置する「おふろcafe 白寿の湯」では、2024年9月から11月にかけて秋限定の飲食メニューが提供されます。地域の食材をふんだんに使ったこの特別メニューは、おふろの後にぴったり。特に、国産合鴨や武州和牛などの贅沢な食材を使用した料理は、訪れる人々に季節の移ろいを感じさせてくれます。
秋の限定メニューのラインアップ
「お食事処 俵や」で体験できる秋季限定メニューは全6種類。以下にその内容をご紹介します。
国産合鴨のゆず切りせいろ蕎麦 - 1,580円
このメニューは、国産合鴨を使用した特製のゆず切りそばです。焼き葱とゆずを練り込んだ香り豊かな蕎麦は、深みのある出汁でいただくことで一層風味が引き立ちます。
秋鯖の塩糀漬け釜めしとごま鯖御膳 - 1,880円
脂ののった秋鯖を自家製塩糀に漬け込み、埼玉県産の「キヌヒカリ」を使った釜めしと共に提供。新鮮な鯖とごま鯖の絶妙な旨味が楽しめる一品です。
武州和牛のすき焼き鍋御膳 - 2,980円
柔らかい赤肉が特徴の武州和牛を贅沢に使用したすき焼き鍋。自家製の甘辛い割下と濃厚な卵黄の組み合わせは、どなたにも満足していただける味わいです。
武州和牛の手乗りすき焼き飯 - 550円
ミニサイズの丼で楽しめる武州和牛のすき焼き風ご飯。プチ贅沢を感じられる一品です。
まろん甘酒シェイク - 780円
甘酒のシェイクに濃厚な栗ペーストを加え、マロングラッセをトッピング。秋の味覚を存分に感じられるスイーツです。
まろん塩糀豆乳ぷりん - 680円
人気の塩糀プリンに秋の味覚、マロンが加わった新作。和栗の香りとしっとりとした食感をお楽しみください。
温泉と食の相乗効果
白寿の湯は、地下750メートルから湧き出る高濃度の天然温泉が自慢です。2024年のリニューアルにより、埼玉県初の回転式流しそうめん機が導入され、さらに多彩な体験が可能な施設になりました。また、新設された「湯あがりラウンジ」では、ソロ湯治やカップルでのひとときをよりリラックスして楽しめます。
地域の産物を持ち寄って、心も体も癒すことができる「おふろcafe 白寿の湯」。温泉でリフレッシュした後は、ぜひ秋の特別メニューを堪能して、旬の味覚を満喫しましょう。
詳細は公式サイト(
おふろcafe 白寿の湯)をご確認ください。