銀座に果物の魅力
2021-09-21 14:35:45
和歌山の名産が銀座に!観音山フルーツパーラーが初出店の魅力
銀座に登場!観音山フルーツパーラー
和歌山県からやってきた『観音山フルーツパーラー』が、東京・銀座に新たにオープンしました。このパーラーは、創業から130年以上の歴史を誇る果物専業農家が提供する、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツの専門店です。
歴史と伝統
観音山フルーツパーラーは、明治44年に創業した和歌山の名門、柑香園が運営しています。創業以来、地元農業の活性化を目指してきた同農家は、15年前から果物の加工事業にも取り組み、今や多くの契約レストランや百貨店に供給するまでに成長しました。国内のみならず海外への販路も広がり、世界中の人々に和歌山のフルーツの素晴らしさを伝えています。
東京初出店の魅力
銀座店のオープンにあたり、「新鮮なもぎたてフルーツを知ってもらいたい」という想いが込められています。地元で育てられたフルーツを使用し、ただの原材料ではなく、農業の魅力を広めることを目指しています。銀座という日本の中心地で、和歌山の農村のフルーツの魅力を発信する場となることを期待しています。
メニューの特徴
観音山フルーツパーラーでは、季節ごとに変わる新鮮なフルーツを使用した多彩なメニューが楽しめます。ここではいくつかの代表的なパフェをご紹介します。
和歌山県産旬フルーツの農園パフェ
1,980円で楽しめる季節のフルーツをふんだんに使ったパフェ。和歌山産のフルーツの美味しさを存分に味わえます。
観音山レモンの農園パフェ
皇室にも献上された観音山レモンを使用したこのパフェは、1,890円で提供。さまざまなアレンジが施され、爽やかさが際立ちます。
ふわトロいちじくパフェ
紀の川市産の完熟いちじくを用いた贅沢な一品で、2,390円。いちじくの甘さを引き立てる工夫が凝らされています。
旬のフルーツサンド
手作りのフルーツサンドは、1,490円。新鮮なフルーツと濃厚なホイップクリームのハーモニーが楽しめます。
■ こだわりの飲料
また、観音山みかんを100%使用した「とろコク搾り」や、サイダーも人気。これらの飲み物は、フルーツの風味を活かした自慢の商品です。
店舗情報
名称: 観音山フルーツパーラー銀座店
住所: 東京都中央区銀座4-10-5 東急ステイ銀座 1F
電話番号: 03-6264-2684
営業時間: 11:00~19:00
まとめ
観音山フルーツパーラー銀座店は、ただのスイーツパラダイスではなく、和歌山のフルーツ文化を体験できる場所。旬のフルーツを堪能しながら、その魅力を再発見しませんか。
会社情報
- 会社名
-
有限会社柑香園
- 住所
- 和歌山県紀の川市粉河3186-126
- 電話番号
-
0736-74-3331